Bedienungsanleitung Sharp R-959 (Seite 69 von 103) (Englisch)

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RECIPES

Serves 4 - 6

100g parmesan cheese, grated

1 egg (medium), beaten

6 chicken breast fillets (approx. 200g each)

25g plain flour

400g canned chopped tomatoes

1 clove garlic, crushed (see tip below)

10ml (2 tsp) fresh oregano, chopped

300ml (

/2 pint) hot chicken stock

salt and pepper to taste

50g cheddar or parmesan cheese, grated

CHICKEN PARMESAN BAKE

1 Place the parmesan cheese in a flan dish.

2 Pour the egg into a second flan dish.

Dip the fillets into the egg and then into the cheese, turnover

until thoroughly coated.

3 Place the flour in a bowl, mix to a paste with a little of the

juice from the tomatoes. Stir in the tomatoes, garlic, oregano,

chicken stock and seasoning.

4 Heat on 100% for 3 - 4 minutes, stirring every minute until

thickened.

5 Pour half the mixture into a 2.5 litre (approx. 4 pint)

casserole dish. Place the fillets into the sauce then pour the

remaining sauce over the fillets.

6 Place on the low rack and cook on DUAL CONVECTION,

200ºC, 70% for 35 minutes, rearrange and coat the chicken

with the sauce twice during cooking.

7 Sprinkle with grated cheese 10 minutes before the end of

cooking.

Microwave Tip: Peeling garlic easily

Place 3 - 4 cloves of garlic on the turntable. Heat on 100% for 30 seconds.

Squeeze at one end until clove pops out.

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sharp R-959 (SL)M-AA bedienungsanleitung deutschland Eingereicht am 28-3-2018 21:01
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