Bedienungsanleitung Siemens CM656NBS1 (Seite 41 von 56) (Englisch)

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Types of heating used:

■ 4 Circulated air grilling

■ ( Grill, large area

■ ; Pizza setting

■ , coolStart function

■ Ý Microwave

Vegetables and side dishes

Here, you can find information for preparing grilled

vegetables, potatoes and frozen potato products.

Remove unused accessories from the cooking

compartment. This will allow you to achieve ideal

cooking results and save energy.

Preparing food in combination with a microwave

If you wish to cook in combination with a microwave,

you should always use enclosed cookware which is

suitable for use in microwaves. If you do not have a lid

that fits your cookware, use a plate or microwave film

for this purpose. Observe the notes on cookware

suitable for microwaves.

Food which lies flat will cook more quickly than food

which is piled high. Arrange the food as flat as possible

in the cookware for this reason.

Cereal products foam a lot during cooking. For all

cereal products, such as rice, use tall cookware with a

lid.

This will help the food retain its flavour. This means that

you can use salt and seasonings sparingly.

If you cannot find any indicated settings for your food

quantity, you should extend or reduce the cooking time

according to the following basic rule: double the

quantity equates to roughly double the cooking time.

Dish Accessories/cookware Shelf posi-

tion

Type of

heating

Temperature in

°C/ grill setting

MW power in

watts

Cooking

time in

mins.

Fish

Fish, grilled, whole 300 g, e.g. trout Cookware, uncovered 1

170-190 - 20-30

Fish, grilled, whole 300 g, e.g. trout Wire rack 2

(

2 90 15-20

Fish, braised, whole 300 g, e.g.

trout

Cookware, covered 1

- 600 3

360 2-7

Fish, grilled, whole 1.5 kg,

e.g. salmon

Cookware, uncovered 1

170-190 - 30-40

Fish, braised, whole 1.5 kg, e.g.

salmon

Cookware, covered 1

- 600 10

360 10-15

Fish fillets

Fish fillet, plain, grilled Wire rack 2

(

1* - 15-25

Fish fillet, plain, braised, 400 g Cookware, covered 1

- 600 4

360 3-8

Fish steaks

Fish steak, 3 cm thick** Wire rack 2

(

3 - 18-22

Fish, frozen

Fish, whole 300 g, e.g. trout Cookware, covered 1

- 600 5

360 7-12

Fish fillet, plain Cookware, covered 1

;

210-230 - 25-40

Fish fillet, plain, 400 g Cookware, covered 1

- 600 10-15

Fish fillet, au gratin*** Baking tray 1

- - -

Fish fillet, au gratin, 400 g Cookware, uncovered 1

3 360 15-20

Fish fingers*** Baking tray 1

- - -

Fish dishes

Fish terrine, 1000 g Terrine mould 1

- 360 20-25

* Preheat

** Slide the universal pan in underneath at shelf position 1

*** Observe information on the packaging

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Siemens CM656NBS1 Seite 41

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