Bedienungsanleitung Siemens EH645LFE3E (Seite 26 von 76) (Portugiesisch, Spanisch)

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es Funciones de asistencia al cocinado

Salsas Funciones de asisten-

cia al cocinado

Nivel de

temperatura

Tiempo total de cocinado a

partir de la señal acústica (min)

Función Freír con poco aceite

Salsas de tomate con verduras Función Freír 1 25 - 35

Salsa bechamel Función Freír 1 10 - 20

Salsa de queso, p. ej. salsa gorgonzola Función Freír 1 10 - 20

Reducción de salsas, p. ej. salsa de tomate, salsa boloñesa Función Freír 1 25 - 35

Salsas dulces, p. ej. salsa de naranja Función Freír 1 15 - 25

Postres Funciones de asisten-

cia al cocinado

Nivel de

temperatura

Tiempo total de cocinado a

partir de la señal acústica (min)

Función Cocer a fuego lento

Arroz con leche* Funciones de Cocción 2 / 90 ºC 40 - 50

Gachas de avena Funciones de Cocción 2 / 90 ºC 10 - 15

Compota** Funciones de Cocción 3 / 100 ºC 15 - 25

Pudin de chocolate*** Funciones de Cocción 2 / 90 ºC 3 - 5

Función Freír con gran cantidad de aceite

Repostería, p. ej. Berlinas, donuts y buñuelos**** Funciones de Cocción 5 / 170 ºC 5 - 10

* Remover frecuentemente.

** Introducir el alimento desde el inicio.

*** Precalentar con tapa, cocinar sin tapa y remover constantemente.

**** Calentar el aceite con tapa. Freír sin tapa una porción tras otra (la tabla indica el tiempo por porción).

Productos congelados Funciones de asisten-

cia al cocinado

Nivel de

temperatura

Tiempo total de cocinado a

partir de la señal acústica (min)

Función Freír con poco aceite

Escalope Función Freír 4 15 - 20

Cordon bleu* Función Freír 4 10 - 30

Pechuga* Función Freír 4 10 - 30

Nuggets de pollo Función Freír 4 10 - 15

Gyros, Kebab Función Freír 3 5 - 10

Filete de pescado, al natural o empanado Función Freír 3 10 - 20

Varitas de pescado Función Freír 4 8 - 12

Patatas fritas Función Freír 5 4 - 6

Salteados, p. ej. salteado de verduras con pollo Función Freír 3 6 - 10

Rollitos de primavera Función Freír 4 10 - 30

Camembert / queso Función Freír 3 10 - 15

Función Calentar / Conservar caliente

Verduras congeladas con salsa de nata, p. ej. espinacas a la crema** Funciones de Cocción 1 / 70 ºC 15 - 20

Función Hervir

Verduras congeladas, p. ej. judias verdes** Funciones de Cocción 3 / 100 ºC 15 - 30

Función Freír con gran cantidad de aceite

Patatas fritas congeladas*** Funciones de Cocción 5 / 170 ºC 4 - 8

* Dar la vuelta con frecuencia.

** Añadir líquido siguiendo las instrucciones del fabricante.

*** Calentar el aceite con tapa. Freír sin tapa una porción tras otra (la tabla indica el tiempo por porción).

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Siemens EH645LFE3E Seite 26

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