Bedienungsanleitung Siemens EH645LFE3E (Seite 24 von 76) (Portugiesisch, Spanisch)

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es Funciones de asistencia al cocinado

Platos elaborados con huevo Funciones de asisten-

cia al cocinado

Nivel de

temperatura

Tiempo total de cocinado a

partir de la señal acústica (min)

Función Freír con poco aceite

Crepes* Función Freír 5 -

Tortilla francesa* Función Freír 2 3 - 6

Huevos fritos Función Freír 2 - 4 2 - 6

Huevos revueltos Función Freír 2 4 - 9

Kaiserschmarrn (crepes dulces con pasas) Función Freír 3 10 - 15

Tostadas francesas* Función Freír 3 4 - 8

Función Hervir

Huevos duros** Funciones de Cocción 3 / 100 ºC 5 - 10

* Tiempo total para cada porción. Freír una tras otra.

** Introducir el alimento desde el inicio.

Verduras y legumbres Funciones de asisten-

cia al cocinado

Nivel de

temperatura

Tiempo total de cocinado a

partir de la señal acústica (min)

Función Freír con poco aceite

Ajo, cebolla Función Freír 1 - 2 2 - 10

Calabacín, berenjena Función Freír 3 4 - 12

Pimiento, espárragos verdes Función Freír 3 4 - 15

Verduras rehogadas con aceite, p. ej. calabacín, pimientos verdes Función Freír 1 10 - 20

Setas Función Freír 4 10 - 15

Verduras glaseadas Función Freír 3 6 - 10

Función Hervir

Verduras frescas, p. ej. brécol Funciones de Cocción 3 / 100 ºC 10 - 20

Verduras frescas, p. ej. coles de Bruselas Funciones de Cocción 3 / 100 ºC 30 - 40

Garbanzos* Funciones de Cocción 3 / 100 ºC 60 - 90

Guisantes Funciones de Cocción 3 / 100 ºC 15 - 20

Potaje de lentejas* Funciones de Cocción 3 / 100 ºC 45 - 60

Función Cocer en olla exprés*

Verduras, p.ej. judías verdes Funciones de Cocción 4 / 120 ºC 3 - 6

Garbanzos, alubias Funciones de Cocción 4 / 120 ºC 25 - 35

Potaje de lentejas Funciones de Cocción 4 / 120 ºC 10 - 20

Función Freír con gran cantidad de aceite

Verduras y setas empanadas o en masa de cerveza** Funciones de Cocción 5 / 170 ºC 4 - 8

* Introducir el alimento desde el inicio.

** Calentar el aceite con tapa. Freír sin tapa una porción tras otra (la tabla indica el tiempo por porción).

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