Bedienungsanleitung Siemens EI645EB11M (Seite 6 von 12) (Englisch)

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The hotplates

Residual heat indicator

The hob has a residual heat indicator for each hotplate to show

those which are still hot. Avoid touching a hotplate that displays

this.

Even when switched off, the

œ/• light will remain on as long as

the hotplate remains hot.

If the pan is removed before the hotplate is turned off the

œ/•

indicators and the selected power level will appear alternately.

Programming the hob

This section will show you how to program the hotplates. The

table contains power levels and cooking times for several

dishes.

Switching the hob on and off

The hob is turned on and off using the controls.

When the hob is switched on, the power level display lights up.

Set the hotplate

Use the controls to set the desired power level.

0 = hotplate switched off.

Power level 1 = minimum power.

Power level 9 = maximum power.

Each power level has an intermediate setting. This is marked

with a dot.

Selecting the power level

Turn the control to the right until reaching the desired powered

level.

The selected power level lights up on the indicator.

Switch off the hotplate

Turn the control to the left until reaching level 0. The hotplate

turns off and the residual heat indicator appears.

Note: If no pan has been placed on the induction hotplate, the

selected power level flashes. After a certain time, the hotplate

switches off.

Cooking guidelines

The table below contains some examples.

The cooking times depend on the power level, type, weight and

quality of the food. As such they are approximate.

Power levels influence the cooking results.

Remove purées, creams and thick sauces from time to time, if

they get too hot.

Use power level 9 to begin cooking.

Hotplate Turning on and off

Single hotplate Use a correctly sized pan.

Grill plate The hotplate turns on automatically when a pan the same size as its outer

edges is placed on it.

Resistive plate-warming plate*

To turn on: switch on a hotplate. Press the

L symbol, the L indicator lights up.

Then press the

Ù symbol.

To turn off: press the

Ù symbol.**

* Turning on the hotplate: The corresponding indicator lights up. Once this has been activated, you do not need to have any other

hotplate switched on.

** The residual heat warning light comes on.

Only use pans suitable for induction cooking, see the "Appropriate cookware" section.

Ongoing cooking

setting

Ongoing cooking time

in minutes

Melt

Chocolate, chocolate coating, butter, honey

Gelatine

1-1.

* Continue cooking without a lid

** Uncovered

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