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Consigli e suggerimenti
Poggiate la pietanza solo dopo che si è spenta la spia di
riscaldamento. Lo stesso vale quando si aumenta la
temperatura tra due preparazioni.
Pigiate i pezzi di carne, pollame e pesce sulla superficie di
cottura usando la spatola. Girateli solo quando si staccano
facilmente per non distruggerne le fibre. Altrimenti può
fuoriuscire del liquido che fa asciugare la pietanza.
I pezzi di carne, pollame e pesce non dovrebbero toccarsi
durante la cottura per evitare che producano acqua.
Non tagliate o forate la carne prima o durante la cottura per
evitare la fuoriuscita del succo.
Non salate carne, pollame e pesce prima della cottura per
non sottrarre acqua e sostanze nutrienti solubili.
Il filetto di pesce può essere infarinato prima della cottura. In
questo modo aderirà meno.
Possibilmente girare il filetto di pesce una sola volta.
Cuocetelo prima sul lato con la pelle.
Usate solo oli e grassi resistenti alle alte temperature e idonei
alla frittura, per es. oli vegetali raffinati o burro fuso.
Timer
Il timer può essere utilizzato come contaminuti. Il timer non
attiva né disattiva il Teppan Yaki.
Il timer consente di impostare una durata fino a 99 minuti È
possibile utilizzare il timer anche quando il Teppan Yaki è
spento.
Regolazione
1. Toccare il simbolo0 finché non si illumina U.
Sull'indicatore del timer compare
‹‹.
2. Impostare il parametro di tempo desiderato nel campo di
regolazione.
Una volta trascorso il tempo impostato viene emesso un
segnale acustico. Sull'indicatore del timer compare
‹‹. Dopo
10 secondi l'indicatore si spegne.
Per correggere il tempo, toccare il simbolo
0 e impostare
nuovamente il tempo nel campo di regolazione.
Impostazioni di base
L'apparecchio è dotato di varie impostazioni di base che
possono essere adeguate alle abitudini individuali dell'utente.
Modifica delle impostazioni di base
Il Teppan Yaki deve essere disattivato.
1. Attivare il Teppan Yaki.
2. Nei 10 secondi successivi toccare il simbolo 0 per 4
secondi.
Sul display sinistro lampeggia
™ƒ, su quello destro viene
visualizzato
ƒ.
3. Toccare il simbolo 0 finché sul display sinistro non compare
l'indicazione desiderata.
4. Nel campo di regolazione impostare il valore desiderato.
5. Toccare il simbolo 0 per 4 secondi.
L'impostazione è memorizzata.
Disattivare senza salvare
Per uscire dalle impostazioni di base, disattivare il Teppan Yaki
servendosi dell'interruttore generale. Le modifiche non vengono
memorizzate.
Indicatore Funzione
™ƒ
Segnale acustico
Segnale di conferma e segnale di utilizzo impro-
prio disattivati.
Solo segnale di utilizzo improprio attivato.
ƒ Segnale di conferma e segnale di utilizzo
improprio attivati.*
™‡
Durata del segnale del timer
10 secondi.*
ƒ n30 secondi
1 minuto.
™ˆ
Combinazione delle zone del riscaldamento
all'accensione entrambe le zone sono su ON.
all'accensione entrambe le zone sono su OFF.
ƒall'accensione viene mantenuta l'ultima imposta-
zione.*
™‹
Ripristino impostazione di base
Disattivato.
Attivato.
* Impostazione di base
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