Bedienungsanleitung Siemens EX875KYV1E (Seite 6 von 28) (Französisch)

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fr Ustensiles appropriés

Utilisez un couvercle en verre.

¡Le couvercle en verre vous permet de voir l’inté-

rieur de la casserole sans le soulever.

Utiliser des casseroles et poêles avec un fond plat.

¡Les fonds inégaux augmentent la consommation

d’énergie.

Utilisez un ustensile de cuisson adapté à la quantité

d’aliments cuisinée.

¡Les grands ustensiles peu remplis consomment

plus d’énergie pour la mise à température.

Utilisez peu d'eau pour la cuisson.

¡Plus il y a d’eau dans l'ustensile de cuisson, plus il

faut d'énergie pour la chauffer.

Passez rapidement à une position de chauffe infé-

rieure.

¡Une position de mijotage trop élevée gaspille de

l’énergie.

Vous trouverez des informations produit selon la norme

(UE) 66/2014 sur le passeport de l'appareil joint et sur

Internet, sur la page produit de votre appareil.

4 Ustensiles appropriés

Un ustensile approprié pour la cuisson par induction

doit être pourvu d'une base ferromagnétique, autre-

ment dit, il doit être attiré par un aimant, et sa base doit

également correspondre à la taille du foyer. Si un us-

tensile n'est pas détecté sur un foyer, placez-le sur le

foyer ayant un diamètre immédiatement inférieur.

4.1 Dimensions et propriétés des ustensiles

de cuisson

Afin de détecter correctement les ustensiles de cuis-

son, tenez compte des dimensions et des matériaux de

ces derniers. Tous les fonds des ustensiles de cuisson

doivent être parfaitement plats et lisses.

Test casserole vous permet de vérifier si votre usten-

sile de cuisson est adapté. Vous obtiendrez d'autres in-

formations sous

→"Test casserole", Page19.

Ustensile de cuisson Matériaux Propriétés

Ustensiles recom-

mandés Les ustensiles de cuisson en acier inoxy-

dable dont les fonds sont conçus «en sand-

wich», qui répartissent bien la chaleur.

Ces ustensiles de cuisine distribuent la cha-

leur de manière homogène, chauffent rapide-

ment et assurent leur détection.

Les ustensiles de cuisson ferromagnétiques

en acier émaillé, en fonte, ou ustensiles de

cuisson à induction spéciaux en acier inox.

Ces ustensiles de cuisson chauffent rapide-

ment et assurent leur détection.

Adaptés Le fond n'est pas entièrement ferromagné-

tique. Si la zone ferromagnétique est plus petite

que le fond de l'ustensile de cuisson, seule

la zone ferromagnétique chauffe. La chaleur

n'est alors pas distribuée de manière uni-

forme.

Fonds d'ustensiles avec pourcentage en alu-

minium. Ceux-ci réduisent la surface ferromagnétique,

ce qui a pour effet de transférer moins de

puissance à l'ustensile de cuisson. Le cas

échéant, ces ustensiles ne sont que peu ou

pas du tout détectés et ne sont donc pas

suffisamment chauffés.

Non adaptés Les ustensiles de cuisson en acier fin nor-

mal, en verre, en argile, en cuivre ou en alu-

minium.

Remarques

¡N'utilisez jamais de plaque d'adaptateur entre la

table de cuisson et l'ustensile de cuisson.

¡Ne faites pas chauffer des ustensiles de cuisson

vides et n'utilisez pas d'ustensiles à fond fin, car ils

peuvent chauffer très fortement.

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Siemens EX875KYV1E Seite 6

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