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Test yemekleri
Bu tablolar, çeşitli cihazların kontrol edilmesini ve denenmesini
kolaylaştırmak amacıyla kontrol enstitüleri için hazırlanmıştır.
EN 50304/EN 60350 (2009) veya IEC 60350 uyarınca.
Fırınlama
2 seviyede fırı nlama yapılır:
Üniversal derin tepsiyi daima üst seviyeye ve alüminyum tepsiyi
alt seviyeye yerleştiriniz.
Tereyağlı kurabiyeler:
Aynı anda fırına tepsi koyulmaz çünkü aynı anda hazır olurlar.
Kaplanmış elma pastası 1. seviyede:
Sökülebilir koyu kalıpları birbirlerine değmeden yerleştiriniz.
Kaplanmış elmalı turta 2. seviyede:
Sökülebilir kalıpları üst üste yerleştiriniz.
Emayekülebilir kalıplarda pastalar:
Üst ve alt sıcaklıkta
% 1. seviyede pişiriniz. Izgara yerine cilalı
tepsi kullanınız ve sökülebilir kalıpları üste yerleştiriniz.
Izgarada pişirme
Yiyecekler doğrudan ızgaraya yerleştirilecekse, cilalı
tepsiyi 1. yerleştirme seviyesine sokunuz. Bu şekilde et suyu
toplanır ve fırın daha temiz kalır.
Tabak Aksesuarlar ve öneriler ve uyarılar Yerleş-
tirme sevi-
yesi
Isıtma
tipi
°C olarak
sıcaklık
Dakika olarak
süre
Tereyağlı kurabiyeler (ön ısıtmalı*) Düz fırın tepsisi 2
%
160-170 20-30
Derin üniversal tepsi 3
%
150-160 20-30
Alüminyum tepsi +z fırın tepsisi 1+3
2
140-160 20-30
Alüminyum tepsi + derin üniversal tepsi 1+3
2
140-160 20-30
20 küçük pasta dilimi Cilalı tepsi 3
%
150-170 20-30
Tepsi başına 20 küçük pasta dilimi (ön
ısıtmalı*)
Alüminyum tepsi +z fırın tepsisi 1+3
2
140-150 30-40
Alüminyum tepsi + derin üniversal tepsi 1+3
2
140-150 30-40
Su bisküvisi (ön ısıtmalı*) külebilir tepsi 1
%
170-180 30-40
Mayalıyük pasta Cilalı tepsi 3
%
160-180 30-40
Alüminyum tepsi +z fırın tepsisi 1+3
2
150-160 30-45
Alüminyum tepsi + derin üniversal tepsi 1+3
2
150-160 30-40
Elma kaplı pasta 2 ızgara + 2 emaye sökülebilir tepsi
Ø 20 cm.
1+3
2
170-180 60-70
Cilalı tepsi + 2 sökülebilir emaye tepsi
Ø 20 cm.
1
%
190-210 70-90
* Fırının ön ısıtmasında hızlı ısıtmayı kullanmayınız.
İlave ızgaralar ve fırın tepsileri yetkili mağazalardan opsiyonel aksesuar olarak temin edilebilir.
Tabak Aksesuarlar Yerleştirme
seviyesi
Isıtma
tipi
Izgara seviyesi Dakika olarak
süre
Ekmek kızartma (önceden 10 dak. ısıtınız) Izgara 5
(
-2
Etli hamburger 12 adet * (ön ısıtmasız) Izgara + cilalı tepsi 5+1
(
3 25-30
*
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