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Kümes hayvanı ve et
Kümes hayvanı
Sığır eti
Domuz eti
Sosis
Yeşil mercimek 1:2 deliksiz - Buharda
pişirme
100 30 - 45
Beyaz fasulye, önce-
den ıslatılmış
1:2 deliksiz - Buharda
pişirme
100 65 - 75
Kuskus 1:1 deliksiz - Buharda
pişirme
100 6 - 10
Ham buğday, öğütül-
ş
1:2,5 deliksiz - Buharda
pişirme
100 15 - 20
Darı, bütün 1:2,5 deliksiz - Buharda
pişirme
100 25 - 35
Buğday, bütün 1:1 deliksiz - Buharda
pişirme
100 60 - 70
Köfte - Delikli +
deliksiz
3
1
Buharda
pişirme
95 20 - 25
Gıda maddesi Miktar Aksesuar Yerleş-
tirme
seviyesi
Çalışma modu °C olarak sıcaklık Dakika cinsin-
den pişirme
süresi
Tavuk göğ her biri 0,15 kg deliksiz 2 Buharda
pişirme
100 15 - 25
Ördekğsü* her biri 0,35 kg deliksiz 2 Buharda
pişirme
100 12 - 18
* önce kızartınız ve folyoya sarınız
Gıda maddesi Miktar Aksesuar Yerleş-
tirme
seviyesi
Çalışma modu °C olarak sıcaklık Dakika cinsin-
den pişirme
süresi
ince rozbif, orta* 1 kg deliksiz 2 Buharda
pişirme
100 25 - 35
kalın rozbif, orta* 1 kg Delikli +
deliksiz
3
1
Buharda
pişirme
100 30 - 40
* önce kızartınız ve folyoya sarınız
Gıda maddesi Miktar Aksesuar Yerleş-
tirme
seviyesi
Çalışma modu °C olarak sıcaklık Dakika cinsin-
den pişirme
süresi
Domuz filetosu * 0,5 kg deliksiz 2 Buharda
pişirme
100 10 - 12
Domuz madalyon* Yakl. 3 cm
kalınlıkta
deliksiz 2 Buharda
pişirme
100 10 - 12
Füme domuz pirzolası Dilimler halinde deliksiz 2 Buharda
pişirme
100 15 - 20
* önce kı
zartınız ve folyoya sarınız
Gıda maddesi Aksesuar Yerleş-
tirme
seviyesi
Çalışma modu °C olarak sıcaklık Dakika cinsin-
den pişirme
süresi
Viyana usulü sosis Delikli +
deliksiz
3
1
Buharda
pişirme
80 - 90 12 - 18
Beyaz sosis Delikli +
deliksiz
3
1
Buharda
pişirme
80 - 90 15 - 20
Gıda maddesi Oran Aksesuar Yerleş-
tirme
seviyesi
Çalışma modu °C olarak sıcaklık Dakika cinsin-
den pişirme
süresi
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