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Balık
Sebze çorbaları, diğerleri
Tatlılar, komposto
Komposto
Meyveleri tartınız, meyve miktarının yakl.
Y kadarını suya
koyunuz ve tadına göre şeker ve baharat ekleyiniz.
Sütlaç
Pirinci tartınız ve bunun 2,5 katı miktarda süt ilave ediniz. Pirinç
vetü aksesuarın içine maksimum 2,5 cm yerleştirme
seviyesine koyunuz. Pişirdikten sonra karıştırınız. Kalan süt hızlı
bir şekilde çekilecektir.
Yoğurt
Sütü pişirme bölümünün üzerinde 90 °C'de ısı tınız. Daha sonra
40 °C sıcaklıkta soğumaya bırakınız. UHT sütte ısıtma işlemi
atlanır.
100 ml süt in bir - iki tatlı kaşığı doğal yoğurt veya bu
miktarda yoğurt mayasını süte karış
tırınız. Karışımı temiz
kavanozlara doldurunuz ve bunları kapatınız.
Hazırlandıktan sonra kavanozlar buzdolabında soğumaya
bırakılır.
Gıda maddesi Miktar Aksesuar Yerleş-
tirme
seviyesi
Çalışma modu °C olarak sıcaklık Dakika cinsin-
den pişirme
resi
Çipura, bütün her biri 0,3 kg Delikli +
deliksiz
3
1
Buharda
pişirme
80 - 90 15 - 25
Çipura filetosu her biri 0,15 kg Delikli +
deliksiz
3
1
Buharda
pişirme
80 - 90 10 - 20
Balık güveç Dilimli kek kalıbı
1,5 l
deliksiz 2 Buharda
pişirme
70 - 80 40 - 80
Alabalık, bütün her biri 0,2 kg Delikli +
deliksiz
3
1
Buharda
pişirme
80 - 90 12 - 15
Morina balığı
filetosu her biri 0,15 kg Delikli +
deliksiz
3
1
Buharda
pişirme
80 - 90 10 - 14
Laks filetosu her biri 0,15 kg Delikli +
deliksiz
3
1
Buharda
pişirme
100 8 - 10
Midye 1,5 kg deliksiz 2 Buharda
pişirme
100 10 - 15
Barbunya filetosu her biri 0,15 kg Delikli +
deliksiz
3
1
Buharda
pişirme
80 - 90 10 - 20
Dil balığı rulosu, doldu-
rulmuş
Delikli +
deliksiz
3
1
Buharda
pişirme
80 - 90 10 - 20
Gıda maddesi Aksesuar Yerleş-
tirme
seviyesi
Çalışma modu °C olarak sıcaklık Dakika cinsin-
den pişirme
resi
Küp şeklinde yumurta deliksiz 2 Buharda
pişirme
90 15 - 20
Hamur köftesi Delikli +
deliksiz
3
1
Buharda
pişirme
90 - 95 7 - 10
Katı pişirilmiş yumurta
(Büyüklük M, maks. 1,8 kg)
Delikli +
deliksiz
3
1
Buharda
pişirme
100 10 - 12
Az pişmiş yumurta
(Büyüklük M, maks. 1 kg)
Delikli +
deliksiz
3
1
Buharda
pişirme
100 6 - 8
Gıda maddesi Aksesuar Çalışma modu °C olarak sıcaklık Dakika cinsin-
den pişirme
resi
Köfte şeklinde içi dolu hamur deliksiz Buharda pişirme 100 20 - 25
Krem karamel Kap + delikli Buharda pişirme 90 - 95 15 - 20
Sütlaç* deliksiz Buharda pişirme 100 25 - 35
Yoğurt* Porsiyon kavanozu +
delikli
Buharda pişirme 40 300 - 360
Elma kompostosu deliksiz Buharda pişirme 100 10 - 15
Armut kompostosu deliksiz Buharda pişirme 100 10 - 15
Vişne kompostosu deliksiz Buharda pişirme 100 10 - 15
Ravent kompostosu deliksiz Buharda pişirme 100 10 - 15
rdüm eriği kompostosu deliksiz Buharda pişirme 100 15 - 20
* Uygun programı da kullanabilirsiniz (bkz. bölüm: Otomatik program)
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