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Verwendete Heizarten:
: 4D-Heißluft
% Ober-/Unterhitze
; Pizzastufe
& Intensivhitze
, coolStart-Funktion
Auflauf und Soufflé
Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur
Zubereitung von Auflauf und Soufflé. In den
Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen für
viele Speisen.
Verwenden Sie nur Originalzubehör Ihres Gerätes. Es
ist optimal auf den Garraum und die Betriebsarten
abgestimmt.
Einschubhöhen
Verwenden Sie immer die angegeben Einschubhöhen.
Sie können auf einer Ebene in Formen oder mit der
Universalpfanne zubereiten.
Formen auf dem Rost: Höhe 2
Universalpfanne: Höhe 3
Soufflés können Sie auch im Wasserbad in der
Universalpfanne zubereiten. Schieben Sie dazu die
Universalpfanne auf Höhe 2 ein.
Durch die gleichzeitige Zubereitung von Speisen
können Sie bis zu 45 Prozent Energie sparen. Stellen
Sie Formen nebeneinander in den Garraum.
Zubehör
Achten Sie darauf, dass Sie immer geeignetes Zubehör
verwenden und es richtig herum einschieben.
Rost
Den Rost mit der offenen Seite zur Gerätetür und der
Krümmung nach unten einschieben.
Universalpfanne
Die Universalpfanne vorsichtig bis zum Anschlag
einschieben, mit der Abschrägung zur Gerätetür.
Geschirr
Verwenden Sie für Aufläufe und Gratins ein breites,
flaches Geschirr. In einem schmalen, hohen Geschirr
benötigen die Speisen mehr Zeit und werden an der
Oberseite dunkler.
Gericht Zubehör Einschub-
höhe
Heizart Temperatur
in °C
Dauer in
Min.
Pizza
Pizza, frisch Backblech 3
%
200-220 25-35
Pizza, frisch Backblech 3
;
200-220 25-35
Pizza, frisch, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 3+1
:
180-200 35-45
Pizza, frisch, dünner Boden Pizzablech 2
;
220-230 20-30
Pizza, gekühlt** Rost 3
,
- -
Pizza, gefroren
Pizza, dünner Boden 1 Stück** Rost 3
,
- -
Pizza, dünner Boden 2 Stück Universalpfanne + Rost 3+1
:
190-210 20-25
Pizza, dicker Boden 1 Stück** Rost 3
,
- -
Pizza, dicker Boden 2 Stück Universalpfanne + Rost 3+1
:
190-210 20-30
Pizza-Baguette** Rost 3
,
- -
Mini-Pizzen** Universalpfanne 3
,
- -
Mini-Pizzen, Ø7 cm, 4 Ebenen 4 Roste 5+3+2+1
:
180-200* 20-30
Pikante Kuchen & Quiche
Pikante Kuchen in der Form Springform Ø28 cm 2
&
180-200 60-70
Quiche Tarteform, Schwarzblech 1
&
190-210 40-50
Flammkuchen Universalpfanne 3
&
280-300* 10-18
Pirogge Auflaufform 2
%
190-200 30-45
Empanada Universalpfanne 3
:
180-190 30-45
Börek Universalpfanne 3
&
200-210 30-40
* vorheizen
** Beachten Sie die Verpackungsangaben
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  • Welches Ceranfeld passt zum Einbau Backoffen HB678GBS6 Eingereicht am 6-6-2022 23:06

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  • Auf Display erscheint internetsymbol durchgestrichen. Was bedeutet das?
    Eingereicht am 13-5-2022 08:14

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  • wie kann ich backofen scheibe hn678g4s6 zerliegen und reinigen Eingereicht am 19-4-2022 12:37

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  • Kann ich den Backofen mit mein Cerankochfeld direkt verbinden
    Eingereicht am 13-4-2022 18:02

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  • Es wird leider nur beschrieben, wie die beiden ersten Scheiben entnommen werden. Die beiden inneren bekomme ich auch noch raus, aber nur zusammen. Da in die innere Scheibe Bratensaft gelaufen ist, müsste die dritte Scheibe von der vierten gelöst werden, um sie zu reinigen. Und das erweist sich als äußerst schwierig. Sie ist auf ziemlichen dünnen Aluprofil mittels Klammern mit der vierten Scheibe verbunden. Ein Lösen scheint mir ohne genaues Wissen unmöglich, ohne was zu beschädigen. Eingereicht am 8-2-2021 16:48

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  • Kann man mit dem Bratenthermometer auch die Ist-Temperatur ablesen? Eingereicht am 21-9-2019 19:58

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Siemens HB678GBS6 Bedienungsanleitung - Holländisch - 56 seiten


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