530847
28
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/40
Nächste Seite
28
Formy do pieczenia
Najlepiej nadają się ciemne metalowe formy do pieczenia.
W przypadku pieczenia w formach z cienkiego metalu lub
formach szklanych czas pieczenia wydłuża się, a ciasto nie jest
równomiernie zrumienione.
W przypadku pieczenia w formach silikonowych należy piec
według przepisów producenta formy i przestrzegać jego
wskazówek. Formy silikonowe są często mniejsze od zwykłych.
Ilość składników i ciasta surowego może odbiegać od tutaj
podanych.
Tabele
Tabele podają optymalne ustawienia dla różnych ciast i
wypieków. Temperatura i czas pieczenia zależą od konsystencji
i ilości ciasta. Dlatego w tabeli podane są zakresy. Zaleca się
nastawić najpierw niższą temperaturę i krótszy czas pieczenia.
Przy niższej temperaturze ciasto brązowieje bardziej
równomiernie. W razie konieczności, następnym razem należy
wybrać nieco wyższą temperaturę lub dłuższy czas pieczenia.
W przypadku podgrzania piekarnika czas pieczenia ulega
skróceniu o 5 do 10 minut.
Więcej informacji znajduje się w rozdziale Porady dotyczące
pieczenia poniżej tabel.
Wskazówka: Pod wpływem wysokiej wilgotności podczas
pieczenia z zastosowaniem Hydropieczenia
' na szybie
wewnątrz piekarnika może skraplać się woda. Ostrożnie
otwierać drzwiczki piekarnika, ponieważ wydostaje się przez nie
gorąca para.
Rodzaje grzania:
: =3D gorące powietrze
% =Grzanie górne/dolne
' =Hydropieczenie
& = Grzanie intensywne
Rodzaje grzania:
: =3D gorące powietrze
% = Grzanie górne/dolne
' =Hydropieczenie
& = Grzanie intensywne
Ciasto w formach Forma Wysokość Rodzaj
grzania
Temperatura
C
Czas trwania
w minutach
Ciasto ucierane, proste Forma z kominkiem/
forma prostokątna
2
:
160-180 50-60
3 formy prostokątne 3+1
:
140-160 60-80
Ciasto ucierane, delikatne Forma z kominkiem/
forma prostokątna
2
%
150-170 60-70
Spód tortu, ciasto ucierane Forma do ciasta z owo-
cami
3
%
160-180 20-30
Ciasto owocowe delikatne, ucierane Tortownica z kominkiem
lub bez
2
%
160-180 50-60
Spód biszkoptowy, 2 jaja (podgrzać pie-
karnik)
Forma do ciasta z owo-
cami
2
'
160-180 20-30
Tort biszkoptowy, 6 jaj (podgrzać pie-
karnik)
Tortownica 2
'
160-180 40-50
Spód z ciasta kruchego z brzegiem Tortownica 1
&
180-200 25-35
Tort owocowy lub serowy, spód z ciasta
kruchego*
Tortownica 1
&
170-190 70-90
Placek szwajcarski Blacha do pizzy 2
&
220-240 30-40
Babka Forma z kominkiem 2
%
150-170 60-70
Pizza, cienki spód z niewielką ilością
dodatków (podgrzać piekarnik)
Blacha do pizzy 2
&
280-300 10-15
Ciasto pikantne* Tortownica 2
&
180-200 40-50
* Ciasto przestudzić w wyłączonym, zamkniętym piekarniku przez ok. 20 min.
Ciasto na blasze Wyposażenie Wysokość Rodzaj
grzania
Temperatura
C
Czas trwania
w minutach
Ciasto ucierane z suchą wierzchnią war-
stwą
Blacha do pieczenia 2
'
170-190 20-30
Głęboka blacha do pie-
czenia + blacha do piecze-
nia
3+1
:
150-170 35-45
Ciasto ucierane z wilgotną wierzchnią
warstwą, z owocami
Głęboka blacha do pie-
czenia
2
%
170-190 25-35
Głęboka blacha do pie-
czenia + blacha do piecze-
nia
3+1
:
140-160 40-50
Ciasto drożdżowe z suchą wierzchnią
warstwą
Blacha do pieczenia 3
'
170-190 25-35
Głęboka blacha do pie-
czenia + blacha do piecze-
nia
3+1
:
150-170 35-45
28

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln
1

Forum

siemens-hb78bd571

Suche zurücksetzen

  • Wie kann ich den seitlichen alurahmen der backofentür befestigen - ist geklebt und löst sich
    Eingereicht am 16-2-2021 13:07

    Antworten Frage melden
  • Wie kann ich die Backofentür von dem Typ HT6B60F0 reinigen.
    Eingereicht am 2-1-2021 11:31

    Antworten Frage melden
  • Siemens HB676G0S1

    können Sie uns bitte erklären wie wieder deutschdisplay erscheinen. War von Anfang an so eingestellt,leider hat jemand auf alle Tasten "gespielt"
    Mit freundlichen Grüßen Ulla Gottinger Eingereicht am 28-6-2018 16:10

    Antworten Frage melden
  • die spracheinstellung ist spanisch. wie øndere ich die sprache auf deutsch? Eingereicht am 27-6-2018 18:12

    Antworten Frage melden

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Siemens HB78BD571 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Siemens HB78BD571

Siemens HB78BD571 Bedienungsanleitung - Deutsch - 40 seiten

Siemens HB78BD571 Bedienungsanleitung - Französisch - 40 seiten

Siemens HB78BD571 Bedienungsanleitung - Französisch - 40 seiten

Siemens HB78BD571 Bedienungsanleitung - Italienisch - 40 seiten

Siemens HB78BD571 Bedienungsanleitung - Italienisch - 40 seiten

Siemens HB78BD571 Bedienungsanleitung - Polnisch - 40 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info