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Valmistuotteet
Huomautuksia
Noudata pakkauksessa olevia valmistajan ohjeita.
Taulukossa olevat arvot pätevät, kun ainekset asetetaan
kylmään uuniin.
Älä laita ranskalaisia perunoita, kroketteja ja röstiä
päällekkäin.
ännä kalapuikot, broilerin sticksit, nugetit ja
vihannespurilainen, kun puolet ajasta on kulunut.
Aseta kermakakku ilman varustetta uunin pohjalle, korkeus 0.
% Ylä/alalämpö
3 Kiertoilma
4 Kiertoilmagrillaus
Mieto kypsennys
Mieto kypsennys, jota kutsutaan myös kypsentämiseksi
matalassa lämpötilassa, on paras mahdollinen kypsennystapa
mureille lihanpaloille, joista halutaan punertavia tai täsmälleen
tiettyyn asteeseen kypsennettyjä. Lihasta tulee erittäin
mehukasta ja mureaa. Etu Sinulle: voit suunnitella ruokalistan
joustavasti, koska miedosti kypsennetty liha on helppo pitää
lämpimänä.
Miedon kypsennyksen säätäminen
Käytä matalaa astiaa, esim. posliinista tarjoiluvatia tai
kannellista lasista paistovuokaa. Laita kannellinen astia aina
ritilälle korkeudelle 1.
1.Valitse Mieto kypsennys . ja aseta lämpötila välille 70-
100 °C. Esilämmitä uuni ja lämmitä astia mukana uunissa.
Paistokset, gratiinit, paahto-
leivät
Varusteet Kor-
keus
Uunitoi-
minto
Lämpötila °C,
grilliteho
Mikroaaltoteho wat-
teina
Kesto minuut-
teina
Paistos, makea, n. 1,5 kg Kannellinen astia,
Ritilä
1
4
140-160 360 W 25-35
Soufflé Avoin astia,
Ritilä
1
3
160-180 - 40-45
Soufflé annosvuoissa Ritilä 1
%
200-210 - 12-17
Pastapaistos, n. 1 kg Avoin astia,
Ritilä
1
4
140-160 600 W 20-30
Lasagne n. 2 kg Avoin astia,
Ritilä
2
%
180-200 600 W 20-30
Perunagratiini, raa'at ainek-
set, n. 1,1 kg
Avoin astia,
Ritilä
1
4
170-190 600 W 20-25
Paahtoleivän kuorruttaminen,
4kpl
Uunipannu 2
*
3 - 8-13
Paahtoleivän kuorruttaminen,
12 kpl
Uunipannu 2
(
3 - 9-14
Valmistuotteet Varusteet Kor-
keus
Uunitoi-
minto
Lämpötila °C Mikroaaltoteho
watteina
Kesto minuut-
teina
Pizza ohut pohja Uunipannu 1
%
210-230 - 20-25
Pizza paksu pohja Uunipannu 2
%
200-220 90 W 15-25
Minipizza Uunipannu 2
%
210-230 - 15-20
Pizzapatonki Uunipannu 2
3
180-190 - 15-20
Ranskalaiset perunat Uunipannu 2
%
220-230 - 20-25
Kroketit Uunipannu 2
%
200-220 - 25-35
Rösti, täytetyt perunataskut Uunipannu 2
%
200-220 - 25-35
mpylät, patonki Ritilä 2
%
200-220 - 15-20
Rinkilät, raa'at Uunipannu* 2
%
190-210 - 20-25
Esipaistetut sämpylät tai patonki Ritilä 2
3
140-150 - 12-15
Kalapuikot Uunipannu 2
4
190-210 180 W 10-15
Broilerin sticksit, nugetit Uunipannu 2
4
190-210 360 W 15-20
Vihannespurilainen Uunipannu 2
4
200-220 180 W 15-25
Struudeli Uunipannu 2
3
200-220 90 W 20-25
Lasagne Ritilä 2
%
200-210 180 W 18-23
Kermakakku - 0
%
30 - 120-150
** Laita uunipannulle leivinpaperi.
Leivinpaperin pitää olla näihin lämpötiloihin sopivaa.
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