472316
35
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/40
Nächste Seite
35
2. Kuumenna hiukan rasvaa pannulla täydellä teholla. Ruskista
liha kunnolla joka puolelta, myös päis, ja laita se heti
esilämmitettyyn astiaan.
3. Laita astia uuniin ja käynnistä uudelleen.
Huomautuksia
Käytä vain tuoretta, hyvälaatuista lihaa. Poista kalvot ja
rasvajuonteet huolellisesti. Rasvasta kehittyy miedossa
kypsennyksessä voimakas ominaismaku.
Mietoon kypsennykseen sopivat kaikki linnun, naudan,
porsaan, vasikan ja lampaan mureat osat. Ruskistus- ja
jälkikypsennysajat riippuvat lihanpalan koosta.
Ruskista liha hyvin kuumassa ja riittävän pitkään joka
puolelta, myös päistä.
Käytä paistolämpömittaria tarkastaaksesi, onko liha kypsää.
Sisälämpötilan pitäisi olla 60 °C vähintään 30 minuutin ajan.
Voit kypsentää lihan miedolla kypsennyksellä myös
avoimessa astiassa. Kypsennysajat pitenevät.
Suuriakaan lihanpaloja ei tarvitse kääntää.
Voit leikata lihaa heti miedon kypsennyksen jälkeen.
Vetäytymisaikaa ei tarvita.
Erityisen kypsennystavan ansiosta liha on aina sisältä
punertavaa. Mutta se ei ole silti raakaa tai liian vähän
kypsynyttä.
Mieto kypsennys
Huomautus: Käytä astiaa, jossa on sopiva kansi, esim. lasista
paistovuokaa. Laita astia ritilälle.
. Mieto kypsennys
Vihjeitä miedosta kypsennykses
Testiruoat
Tarkastuslaitokset tarkastavat mikroaalto-yhdistelmälaitteiden
laadun ja toiminnan näiden ruokalajien perusteella.
Normien EN 60705, IEC 60705 ja DIN 44547 ja EN 60350
(2009) mukaan
Sulatus mikroaaltouunissa
Kypsennys mikroaaltouunissa
Mieto kypsennys Korkeus Uunitoiminto Lämpötila °C Kesto minuutteina
Lintu
Kalkkunanrinta 1
.
80 240-270
Ankanrinta ilman nahkaa 1
.
80 110-140
Naudanliha
Naudanpaisti (esim. ulkopaisti) 1
.
80 270-300
Naudanfilee 1
.
80 150-180
Paahtopaisti 1
.
80 180-220
Naudanpihvit, 3 cm paksut 1
.
80 70-100
Vasikanliha
Vasikanpaisti (esim. sipaisti) 1
.
80 180-220
Vasikanfilee 1
.
80 80-100
Porsaanliha
Porsaanpaisti (esim. ulkofilee) 1
.
80 180-210
Porsaanfilee 1
.
80 140-170
Lampaanliha
Lampaanfilee 1
.
80 40-70
Miedosti kypsennetty liha ei ole yhtä kuumaa kuin
tavanomaiseen tapaan paistettu liha.
Jotta liha ei jäähdy liian nopeasti, lämmitä lautaset ja tarjoa kastike hyvin
kuumana.
Haluat pitää miedosti kypsennetyn lihan lämpimänä. Laske lämpötila miedon kypsennyksen jälkeen 70 °C:een. Pieniä lihanpa-
loja voidaan pitää lämpiminä jopa 45 minuuttia, isoja paloja jopa 2 tuntia.
Ruokalaji Mikroaaltoteho watteina, kesto minuutteina Huomautus
Liha 180 W, 5 min + 90 W, 10-15 min Laita pyrex-vuoka Ø 22 cm ritilälle, korkeudelle 1. Poista
sulanut liha noin 10 minuutin kuluttua.
Ruokalaji Mikroaaltoteho watteina, kesto minuutteina Huomautus
Munamaito 360 W, 10 min + 180 W, 20-25 min Laita pyrex-vuoka ritilälle, korkeudelle 1.
Kakkupohja 600 W, 8-10 min Laita pyrex-vuoka Ø 22 cm ritilälle, korkeudelle 1.
Lihamureke 600 W, 20-25 min Laita pyrex-vuoka ritilälle, korkeudelle 1.
35

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Siemens HB86P575 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Siemens HB86P575

Siemens HB86P575 Bedienungsanleitung - Deutsch - 40 seiten

Siemens HB86P575 Bedienungsanleitung - Englisch - 40 seiten

Siemens HB86P575 Bedienungsanleitung - Holländisch - 40 seiten

Siemens HB86P575 Bedienungsanleitung - Dänisch - 40 seiten

Siemens HB86P575 Bedienungsanleitung - Französisch - 44 seiten

Siemens HB86P575 Bedienungsanleitung - Spanisch - 44 seiten

Siemens HB86P575 Bedienungsanleitung - Schwedisch - 40 seiten

Siemens HB86P575 Bedienungsanleitung - Norwegisch - 40 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info