13
Opvarme madretter
: Fare for skoldning!
Når drikkevarer bliver opvarmet, kan der opstå en forsinket
kogning. Det betyder, at væsken bliver opvarmet til
kogepunktet, uden at der som normalt dannes dampbobler.
Men ved den mindste rystelse af beholderen kan den kogende
væske pludselig koge voldsomt over eller sprøjte. Placer altid
en ske i beholderen ved opvarmning af væsker. På den måde
undgår De forsinket kogning.
Pas på!
Metal - f.eks. en ske i et glas - skal befinde sig mindst 2 cm
væk fra ovnens vægge og dørens inderside. Gnister kan
ødelægge den indvendige glasrude i ovndøren.
Anvisninger
■ Tag færdigretter ud af emballagen. Opvarmningen sker
hurtigere og bliver jævnere fordelt i fade og beholdere, der
egner sig til mikrobølger. De enkelte dele af retterne kan blive
opvarmet med forskellig hastighed.
■ Dæk altid retterne til. Brug en tallerken eller specialfolie til
mikrobølger, hvis De ikke har et låg, der passer til fadet eller
beholderen.
■ Vend retterne, eller rør rundt i dem flere gange. Kontroller
også temperaturen.
■ Lad retterne hvile i yderligere 2 til 5 minutter efter
opvarmningen for at udligne temperaturen.
■ Brug altid grydehandsker eller grydelapper, når De tager
servicet ud.
Bemærk: Stil fade og beholdere på bunden af ovnrummet.
Tilberede madretter
Anvisninger
■ Flade retter bliver hurtigere tilberedt end høje. Fordel derfor
retterne så fladt som muligt i fadet. Fødevarer må ikke
lægges i lag oven på hinanden.
■ Tilbered retter i fade eller beholdere med låg. Brug en
tallerken eller specialfolie til mikrobølger, hvis De ikke har et
låg, der passer til fadet.
■ Retternes egen smag bliver stort set bevaret. Derfor kan der
spares på både salt og krydderier.
■ Lad retterne hvile i yderligere 2 til 5 minutter efter
tilberedningen for at udligne temperaturen.
■ Brug altid grydehandsker eller grydelapper, når De tager
servicet ud.
Tilbehør, f.eks. ris, pasta 250 g 600 W, 3-7 min. Tilsæt lidt væske
500 g 600 W, 8-12 min.
Grøntsager, f.eks. ærter, broccoli,
gulerødder
300 g 600 W, 7-11 min. Hæld vand i fadet, så bunden er dæk-
ket
600 g 600 W, 14-17 min.
Spinat med fløde 450 g 600 W, 10-15 min. Tilbered uden tilsætning af vand
Optø, opvarme eller tilberede
dybfrosne retter
Vægt Mikrobølgeeffekt, i watt, tilberedningstid
i minutter
Anvisninger
Opvarme madretter Vægt Mikrobølgeeffekt, i watt, tilberednings-
tid i minutter
Tips
Menu, tallerkenret, færdigret
(2-3 komponenter)
600 W, 5-8 min. -
Drikkevarer 125 ml 900 W, ½-1 min. Sæt en ske i glasset, alkoholholdige
drikke må ikke overopvarmes; kontroller af
og til
200 ml 900 W, 1-2 min.
500 ml 900 W, 3-4 min.
Babymad, f.eks. sutteflasker 50 ml 360 W, ca. ½ min. Omryst eller omrør grundigt sutteflasken
uden sut eller låg efter opvarmningen, kon-
troller altid temperaturen
100 ml 360 W, ½1 min.
200 ml 360 W, 1-2 min.
Suppe 1 kop à 175 g 600 W, 1-2 min. -
Suppe, 2 kopper à 350 g 600 W, 2-3 min. -
Kød i sauce 500 g 600 W, 7-10 min. Skil de enkelte stykker kød fra hinanden
Sammenkogt ret 400 g 600 W, 5-7 min. -
800 g 600 W, 7-8 min. -
Grøntsager, 1 portion 150 g 600 W, 2-3 min. -
Grøntsager, 2 portioner 300 g 600 W, 35 min. -
Tilberede madretter Vægt Mikrobølgeeffekt, i watt, tilbe-
redningstid i minutter
Tips
Hel kylling, fersk, uden indmad 1,2 kg 600 W, 25-30 min. Vend efter halvdelen af tiden
Fiskefilet, fersk 400 g 600 W, 7-12 min. -
Forloren hare 750 g 600 W, 25-30 min. Tilsæt 6 spsk. vand.
