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Die Tabellen gelten für das Einschieben in den kalten
Backofen. Die Zeitangaben in den Tabellen sind
Richtwerte. Sie sind von Qualität und Beschaffenheit
des Fleisches abhängig.
Fleisch
Gewicht Geschirr Höhe Heizart TemperaĆ
tur ºC,
Grillstufe
Dauer,
Minuten
t
t
t
t
t
t
R
x
x
R
R
R
R
R
R
t
R
x
t
t
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Fleisch