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Verwendete Heizarten:
: 4D-Heißluft
% Ober-/Unterhitze
4 Umluftgrillen
( Grill große Fläche
P Dämpfen
Die Stufen der Dampfintensität sind in der Tabelle als
Zahlen angegeben:
1 = gering
2 = mittel
3 = hoch
Gemüse, Beilagen und Ei
Hier finden Sie Angaben zum Dämpfen von frischem
und gefrorenem Gemüse, Kartoffeln, Reis, Getreide und
Eiern. Außerdem erhalten Sie auch Angaben zum
Backen von z. B. Tiefkühl-Pommes frites.
Dämpfen
Verwenden Sie nur Originalzubehör. Schieben Sie beim
Dämpfen im gelochten Dampfbehälter, Größe XL,
immer zusätzlich die Universalpfanne darunter ein.
Abtropfende Flüssigkeit wird aufgefangen.
Dämpfen auf einer Ebene
Verwenden Sie die in den Einstelltabellen angegebenen
Einschubhöhen.
Dämpfen auf zwei Ebenen
Dämpfen auf zwei Ebenen eignet sich hervorragend
zum gleichzeitigen Garen von z. B. Brokkoli und
Kartoffeln. Bei verschiedenen Garzeiten das
Lebensmittel mit der kürzeren Garzeit später
einschieben.
Rost und Dampfbehälter, Größe S, gelocht und/oder
ungelocht: Höhe 5
Gelochter Dampfbehälter, Größe XL: Höhe 3
Geschirr
Wenn Sie Geschirr verwenden, stellen Sie es auf den
Rost oder den gelochten Dampfbehälter, Größe XL.
Das Geschirr muss hitze- und dampfbeständig sein. Mit
dickwandigem Geschirr verlängern sich die Garzeiten.
Gericht Zubehör / Geschirr Einschub-
höhe
Heizart Temperatur in °C
/ Grillstufe
Dampf-
intensität
Dauer in
Min.
Fisch
Fisch, gegrillt, ganz 300 g, z. B.
Forelle
Rost 2
4
170-190 - 20-30
Fisch, gebraten, ganz 300 g, z. B.
Forelle
Universalpfanne 2
:
170-180 1 15-20
160-170 - 5-10
Fisch, gedämpft, ganz 300 g, z. B.
Forelle
Dampfgarbehälter 3
P
80-90 - 15-25
Fisch, gegrillt, ganz 1,5 kg, z. B.
Lachs
Rost 2
4
170-190 - 30-40
Fisch, gedämpft, ganz 1,5 kg, z. B.
Kabeljau
Dampfgarbehälter 3
P
80-90 - 35-50
Fischfilets
Fischfilet, natur, gegrillt Rost 4
(
1* - 15-25
Fischfilet, natur, gedämpft Dampfgarbehälter 3
P
80-100 - 10-16
Fischkoteletts
Fischkotelett, 3 cm dick** Rost 4
(
3 - 10-20
Fisch, gefroren
Fisch, ganz 300 g, z. B. Forelle Dampfgarbehälter 3+1
P
80-100 - 20-25
Fischfilet, natur Geschirr geschlossen 2
%
210-230 - 20-30
Fischfilet, überbacken Rost 2
4
200-220 - 45-60
Fischfilet, überbacken Geschirr offen 2
4
200-220 1 35-45
Fischstäbchen (zwischendurch wen-
den)
Universalpfanne 3
%
200-220 - 20-30
Fischgerichte
Fischterrine Terrinenform 2
P
70-80 - 45-80
* vorheizen
** Universalpfanne auf Einschubhöhe 2 darunter einschieben
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  • Ich habe das Programm "Entkalken" ausgeführt und dabei die Fehlermeldung E2521 bekommen. Seid dem ist der Backofen blockiert. Was kann ich tun? Eingereicht am 17-12-2023 10:21

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  • der wassertank wird sehr schnell leer und verursacht so immer, dass Wasser auslaüft und das Programm nicht fertig laufen kann Eingereicht am 27-12-2021 12:10

    Antworten Frage melden
  • Sehr geehrte Damen und Herren,

    Wir bekommen eine Fehlermeldung die wir nicht zuordnen können:
    E 5122

    Könnten sie uns hier uns kurz behilflich sein.

    Vielen dank Eingereicht am 25-8-2021 12:50

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