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Silvercrest H-3278 IAN 46551 Seite 11

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9
7. Friture
1. Connectez la friteuse inox avec le con-
tacteur de marche arrêt
10
.
2. Placez le couvercle
12
sur la cuve
8
.
3. Réglez le thermostat de régulation
9
à la
température de friture désirée.
Observez la température de friture
correcte indiquée sur l’emballage de
l’aliment à frire.
Le témoin de temperature lumineux
11
s’éteint. L’huile ou la graisse est
maintenant à la température désirée. Le
témoin de temperature lumineux
11
s’éclaire en vert, dès que l’huile ou la
graisse a atteint la température réglée.
Afin de maintenir l’huile ou la graisse à
température, le thermostat connecte ou
déconnecte automatiquement l’élément
chauffant. Vous le constatez au témoin
de temperature lumineux
11
qui
s’allume et s’éteint en alternance.
Remarque :
Nous vous recommandons de
chauffer l’huile durant au moins 10 à 15
minutes avant de commencer à frire. Pour
cela placez le couvercle
12
sur le corps
8
.
Remarque :
Vous pouvez laisser le panier
17
dans la friteuse durant la phase de
chauffe.
Avertissement !
Lors de la friture
d’aliments congelés observez
absolument le conseil 2 (voir
« 12. Conseils divers » à la
page 12), afin d’éviter des projec-
tions de graisse.
Attention ! Veuillez ne pas trop remplir le
panier 17. Respectez absolument les instruc-
tions du fabricant de l’aliment à frire en ce
qui concerne la quantité optimale. L’huile ou
la graisse doit recouvrir entièrement
l’aliment à frire.
Dans le panier 17 se trouve un marquage
« MAX FOOD LEVEL » 18, qui vous indique
le niveau de remplissage maximal pour la
friture de l’aliment.
4. Retirez le panier 17 de la friteuse inox et
placez-y l’aliment à frire.
5. Replacez le panier 17 avec précaution
dans la friteuse inox.
6. Enfoncez la touche de déverrouillage sur
la poignée 16
et placez le couvercle 12
sur la cuve 8.
Vous pouvez observer la procédure de
friture quand vous vous voulez par le
hublot de contrôle 13 du couvercle 12.
7. Durant la phase de friture, sortez de
temps en temps le panier 17 hors de
l’huile ou de la graisse et secouez le
contenu avec précaution, en faisant
effectuer des mouvements de va-et-vient
au panier.
7.1 Protection contre la surchauffe
En cas de surchauffe la friteuse inox se
décommute automatiquement, p.ex.
absence ou insuffisance d’huile ou de
graisse dans la friteuse inox. Ceci peut aussi
se produire si la friteuse contient de la
graisse solide qui a fondu trop vite.
Si le contacteur de protection thermique
décommute l’appareil, veuillez procéder
comme suit :
1. Attendez le refroidissement de l’huile ou
de la graisse.
2. Appuyez sur le contacteur de remise à
zéro 4 sur la partie arrière de l’élément
de commande. La friteuse inox est main-
tenant de nouveau prête à fonctionner.
RP46891-Fritteuse LB2 Seite 9 Donnerstag, 7. Januar 2010 5:32 17
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