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3. Appuyez sur le bouton X35. Le temps de préchauf-
fage démarre.
Pendant ce temps
- préchauffage apparaît dans le bouton de réglage
affiché du milieu.
- Appuyez sur ignorer si vous voulez sauter le temps
de préchauffage.
4. Le programme démarre après écoulement du temps
de préchauffage.
-préchauffage est éteint et le niveau de vitesse 1 ap-
parait.
Dans l'affichage de temps, en bas, 20 minutes ou
votre temps sélectionné s'affichent.
5. Après l'écoulement du temps réglé, un signal retentit
brièvement, l'anneau DEL10 est allumé en vert et les
valeurs initiales du programme s'affichent à nouveau
sur l'écran8.
6. Appuyez sur l'interrupteur Marche/Arrêt7 pour
éteindre l'appareil ou passez à l'étape suivante de la
recette.
DANGER ! Risque de brûlures !
~De la vapeur d'eau chaude peut s'échapper à l'ouver-
ture du couvercle1 et/ou24 pendant la marche de
l'appareil.
7. Retirez les aliments des ensembles cuisson vapeur
2
/
3
.
13.4 Pause et terminer
• Pour interrompre un programme en cours, appuyez
sur :
-II : le temps n'est plus décompté.
- Mettre fin à la pause en appuyant sur X35.
• Pour mettre fin à un programme en cours, appuyez
sur :
- le bouton 37. Les boutons de réglage affichés
affichent également le réglage par défaut du pro-
gramme.
- Appuyez sur la pour appeler le menu des pro-
grammes automatiques.
13.5 Vérifier le point de cuisson
Veuillez à ne pas cuire trop longtemps les aliments pour
éviter de les dénaturer : légumes ramollis, viande et pois-
son desséchés et fibreux.
DANGER ! Risque de brûlures !
~De la vapeur d'eau chaude peut s'échapper à l'ouver-
ture du couvercle1 pendant la marche de l'appareil.
Procédez de la manière suivante pour vérifier de temps en
temps la cuisson des aliments :
1. Ouvrez prudemment le couvercle pour ensembles
cuisson vapeur1.
Lorsque vous ouvrez le couvercle1, veillez à ne pas
vous faire brûler par le nuage de vapeur chaude.
Laissez la vapeur s'échapper du côté opposé à vous
avant d'ouvrir complètement le couvercle.
2. Retirez entièrement le couvercle1.
3. À l'aide d'une baguette longue ou d'une fourchette,
vérifiez l'état des aliments à cuire :
- Si les aliments sont cuits, appuyez sur le bouton
37 puis sur l'interrupteur Marche/Arrêt7 pour
éteindre l'appareil.
- Si les aliments ne sont pas encore cuits, remettez le
couvercle1 en place et laissez l'appareil continuer
à marcher.
13.6 Cuisson à la vapeur avec le
panier de cuisson
REMARQUE : vous pouvez aussi utiliser le programme
« cuisson à la vapeur » avec le panier de cuisson20. Si
vous ouvrez le couvercle24 pour vérifier la cuisson, une
remarque s'affiche indiquant que les réglages se mettent
en mode Pause. Après avoir mis le couvercle, démarrez le
programme restant en appuyant sur la touche X35.
1. Versez 500 l d'eau dans le bol mixeur5.
2. Mettez les aliments dans le panier de cuisson20.
3. Placez le panier de cuisson20 dans le bol mixeur5.
4. Fermez le bol mixeur5 avec le couvercle24 et le go-
belet doseur25.
5. Démarrez le programme (voir « Démarrer la cuisson
à la vapeur » à la page 28).
6. Après le déroulement du programme, ouvrez le cou-
vercle24 et sortez le panier de cuisson20 (voir
« Utiliser une spatule » à la page 18).
7. Appuyez sur l'interrupteur Marche/Arrêt7 pour
éteindre l'appareil ou passez à l'étape suivante de la
recette.
13.7 Protection contre la surchauffe
L'appareil est doté d'une protection contre la surchauffe.
Dès qu'il n'y a plus d'eau dans le bol mixeur5 et que cela
entraîne une surchauffe, l'appareil s'éteint automatique-
ment.
Dans ce cas, débranchez la fiche secteur
16
et laissez l'ap-
pareil refroidir.
Vous pouvez ensuite remettre l'appareil en marche avec de
l'eau.
13.8 Conseils pour la cuisson à la
vapeur
La cuisson d'aliments à la vapeur est l'une des méthodes
de cuisson les plus saines. Non seulement les qualités nu-
tritives et les couleurs des aliments sont préservées mais
leur saveur naturelle et leur texture font le bonheur des
gourmets. Le sel, la graisse et les épices peuvent ainsi être
utilisés avec parcimonie.
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  • ICH HABE KEIN INTERNET. SIND DIE REZEPTE ABRUFBAR IM THERMOKOCHER Eingereicht am 9-10-2023 11:39

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  • Wie


    kan ich meine rezepte die ich im Gerät Speicher wieder abrufen? termomix von Lidel Eingereicht am 17-2-2022 10:19

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  • Wie kan ich meine rezepte die ich im Gerät Speicher wieder abrufen? Eingereicht am 17-2-2022 10:17

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