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ES
7.5 Fondue con aceite/grasa
¡PELIGRO de lesiones por
quemaduras!
~Peligro por deflagración de tipo explosi-
vo. Utilice grasa nueva, limpia y ade-
cuada para la fondue. La grasa
reutilizada, gastada o inapropiada
puede inflamarse incluso a bajas tem-
peraturas. Si la grasa empieza a que-
marse durante el funcionamiento, no
intente apagarla utilizando agua en
ningún caso. Apague el fuego sofocán-
dolo con una tapa de cazuela de esa
medida o con una manta.
~Peligro de quemaduras por salpicadu-
ras calientes durante la inmersión de los
alimentos en el contenido de la cazuela
caliente: seque antes los alimentos y
proteja sus manos y antebrazos con
guantes de horno.
Caliente aceite neutro o grasa y man-
téngalo justo por debajo del punto de
ebullición.
Para evitar salpicaduras calientes y te-
ner un soporte para colocar los tenedo-
res de fondue|8, emplee la protección
antisalpicaduras|1.
Nivel de temperatura recomendado: 3
Ejemplos de ingredientes que se pue-
den introducir: verduras duras, carne,
pescado de carne firme, mariscos.
Introduzca los ingredientes clavados en
la grasa caliente y cuelgue los tenedo-
res de fondue|8 en los soportes para
los tenedores de la protección antisalpi-
caduras|1.
Retire los tenedores de fondue|8
cuan-
do se alcance el punto de cocción desea-
do.
8. Limpieza
¡PELIGRO de descarga eléctri-
ca!
~Retire el enchufe|10 de la toma de co-
rriente, antes de limpiar la fondue eléc-
trica.
~La unidad de calentamiento|5, el cable
de conexión y el enchufe|10 no se pue-
den sumergir en agua ni en ningún otro
líquido.
¡PELIGRO de lesiones por
quemaduras!
~Deje enfriar completamente todas las
piezas, antes del vaciado o la limpieza.
¡PELIGRO de lesiones por cor-
tes!
~Los tenedores de la fondue|8 están muy
afilados.
¡ADVERTENCIA sobre daños mate-
riales!
~La cazuela de acero inoxidable
roja no puede lavarse en ningún
caso en el lavavajillas.
~No utilice detergentes fuertes o abrasi-
vos.
~No vierta el aceite líquido por el des-
agüe: una vez frío puede obstruir sus
cañerías.
Unidad de calentamiento
Limpie la unidad de calentamiento|5
con un paño suave y humedecido en
una solución jabonosa suave.
Accesorios
Limpie la cazuela de acero inoxidable|
2
roja
a mano con un detergente suave.
La cazuela de acero inoxidable|
2
, la
protección antisalpicaduras|
1
y los tene-
dores de fondue|
8
pueden lavarse en el
lavavajillas o a mano con un detergente
suave.
Seque muy bien todas las piezas.
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