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10.3 Régler et démarrer le
programme de cuisson
REMARQUE : à l'aide du bouton Annuler Ten. chaud/
annuler|37, les réglages ou un programme en cours
peuvent à tout moment être annulés.
1. Appuyez sur le bouton de sélection du programme
souhaité. Les DEL situées au-dessus du bouton de sé-
lection du programme et du bouton Démarrage
Démarrage|44 clignotent. Le réglage par défaut
Normal|51 du temps de cuisson apparaît sur
l'écran|29 et le temps de cuisson préréglé clignote.
Tant que les DEL et l'affichage clignotent, les réglages
concernant le temps et le niveau de pression peuvent être
modifiés.
REMARQUE : les valeurs préréglées et les plages ré-
glables peuvent être trouvées dans le tableau au chapitre
« Récapitulatif des fonctions » à la page 10.
2. Si vous le souhaitez, vous pouvez tout d'abord modi-
fier le niveau de pression :
Appuyez sur le bouton Pression Niv. pression|40
pour choisir entre High|54 et Low|56.
3. Pour modifier le temps de cuisson sur une plage
réglable :
- Appuyez à plusieurs reprises sur le bouton de sélec-
tion du programme afin de faire votre choix entre les
réglages par défaut Less, Normal, More|51.
- Avec les boutons +|33/–|46, vous pouvez éventuel-
lement régler à la main le temps souhaité.
- Si vous maintenez les boutons +|33/–|46 enfoncés,
vous pouvez parcourir les valeurs plus rapidement.
4. Appuyez sur le bouton Démarrage Démarrage|44
pour démarrer le programme de cuisson.
- Les DEL situées au-dessus du bouton de sélection du
programme choisi et du bouton Démarrage
Démarrage|44 s'allument en continu.
-Sur l'écran|29, l'affichage ON et un affichage à
barres|55 continu indiquent que l'appareil chauffe et
génère de la pression.
- Cela peut durer un certain temps en fonction de la
quantité de remplissage et du programme de cuis-
son.
5. Lorsque la température et la pression nécessaires sont
atteintes, le processus de cuisson démarre automati-
quement.
- Le décompte du temps de cuisson s'affiche à
l'écran|29.
- Afin de maintenir la température, l'appareil alterne
automatiquement entre la mise en marche du chauf-
fage (l'affichage à barres|55 fonctionne) et l'arrêt du
chauffage (l'affichage à barres|55 est immobile).
6. Des signaux acoustiques signalent la fin du processus
de cuisson. L'appareil passe automatiquement au
programme Tenir chaud. La DEL du bouton Annuler
Ten. chaud/annuler|37 s'allume. Le temps de
maintien au chaud égal à 00:00 est compté sur
l'écran|29. Ce faisant, la pression diminue lente-
ment.
10.4 Interrompre le processus de
cuisson
Appuyez sur le bouton Annuler Ten. chaud/
annuler|37 pour interrompre un programme en
cours.
L'appareil se trouve ensuite en mode veille. L'affichage
OFF apparaît sur l'écran|29.
10.5 Mettre fin à la cuisson
1. Mettez fin au programme de cuisson ou au pro-
gramme Tenir chaud en appuyant sur le bouton An-
nuler Ten. chaud/annuler|37.
Sur l'écran|29 apparaît OFF. L'appareil se trouve en
mode veille.
2. Débranchez la fiche secteur|16 de la prise de cou-
rant.
3. Effectuez la marche à suivre appropriée pour réduire
la pression dans la cuve et ouvrir le couvercle|5 en
toute sécurité (voir « Ouvrir le couvercle en toute sé-
curité (à l'état chaud) » à la page 12).
4. Retirez la cuve|7 chaude avec des maniques ou des
gants de cuisine.
5. Laissez refroidir l'appareil avant de le nettoyer.
10.6 Tenir chaud (Ten. chaud/annuler)
Lorsqu'un programme est terminé, l'appareil passe auto-
matiquement au programme Tenir chaud Ten. chaud/
annuler|37.
Il est également possible de lancer le programme Tenir
chaud manuellement en vue de maintenir au chaud des ali-
ments chauds dans l'autocuiseur multifonction.
REMARQUES :
Maintenir très longtemps les aliments au chaud trans-
forme leur saveur et leur apparence, les vitamines sont
détruites et les aliments peuvent s'abîmer.
Dans la mesure où le programme Tenir chaud fonc-
tionne sans pression, le couvercle|5 peut être ouvert et
fermé lorsque le programme est en marche. Toutefois,
prenez garde à la pression restante éventuellement
présente après un autre programme de cuisson.
À la fin du programme Yaourt (Yaourt|43), l'appareil
ne passe pas automatiquement au programme Tenir
chaud.
|57 Ce symbole indique que l'appareil
chauffe et génère de la pression.
|53 Ce symbole indique que la pression ré-
glée est atteinte.
P
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