Bedienungsanleitung Silvercrest IAN 316620 SSM 1000 A1 (Seite 16 von 72) (Deutsch, Italienisch)

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10.Kochen mit dem Multi-Pot

GEFAHR!

~Achten Sie darauf, dass das Innere des Grundgerä-

tes|17 sauber und trocken bleiben muss.

GEFAHR von Verletzung durch Verbrühen!

~Achten Sie darauf, dass sich kein Körperteil (z.|B.

Hand oder Arm) über dem Druckanzeiger|23 befin-

det, wenn aus diesem Dampf entweicht.

~Öffnen Sie den Multi-Pot nicht, solange er unter Druck

steht. Beachten Sie das Kapitel “Deckel sicher öffnen

(im heißen Zustand)” auf Seite 12.

GEFAHR von Verletzung durch Verbren-

nung!

~Teile der Oberflächen des Gerätes werden im Betrieb

sehr heiß. Berühren Sie das Gerät im Betrieb nur am

Bedienfeld|10 oder an den Griffen|3 +|20. Fassen

Sie den Topf|7 nach dem Betrieb nur mit

Topflappen oder Küchenhandschuhen an.

HINWEISE:

• Machen Sie sich mit der Handhabung des Multi-Pots

vertraut, bevor Sie mit dem Kochen beginnen (siehe

“Handhabung des Multi-Pots” auf Seite 11).

• Im Folgenden wird das grundlegende Vorgehen be-

schrieben. Für manche Programme gibt es Abweichun-

gen, die Sie der Tabelle in Kapitel “Funktionen im

Überblick” auf Seite 10 und der Beschreibung der ein-

zelnen Kochprogramme entnehmen können (siehe

“Einzelne Kochprogramme” auf Seite 16).

10.1 Kochvorgang vorbereiten

1. Bereiten Sie die Lebensmittel entsprechend dem Re-

zept vor und geben diese in den Topf|7.

Beachten Sie das Kapitel “Markierungen im Topf /

Füllmengen” auf Seite 13 und die Angaben im Kapi-

tel “Einzelne Kochprogramme” auf Seite 16.

2. Wischen Sie den Topf|7 ggf. von außen ab. Er muss

sauber und trocken sein.

3. Setzen Sie den Topf|7 in das Grundgerät|17 ein.

4. Setzen Sie den Deckel|5 auf und verriegeln ihn, so-

dass der Markierungspfeil|6 auf die Markierung

|9 weist. Der Verriegelungsmechanismus klickt

hörbar.

5. Druckventil|1 mit dem Druckventil-Knopf |2 schlie-

ßen/öffnen.

- Für Garen unter Druck muss das Druckventil|1 ge-

schlossen sein.

- Für Garen ohne Druck muss das Druckventil|1 geöff-

net sein.

6. Stecken Sie zuerst die Netzanschlussleitung|16 in

die Buchse|18 am Grundgerät|17. Stecken Sie an-

schließend den Netzstecker in eine geeignete Schutz-

kontakt-Steckdose. Die Steckdose muss auch nach

dem Anschließen weiterhin leicht zugänglich sein.

7. Sobald das Gerät an den Strom angeschlossen ist,

erscheint im Display|29 die Anzeige OFF. Das Gerät

befindet sich im Stand-by.

10.2 Garzeiten

Garzeiten sind abhängig von Frische und Qualität der Le-

bensmittel, Größe der Stücke und persönlichen Vorlieben

(al dente oder durchgegart).

Damit Sie die Garzeiten aus herkömmlichen Rezepten auf

das Kochen mit dem Multi-Pot übertragen können, wenden

Sie die folgenden groben Regeln an:

- Beim Garen mit hohem Druck (Druckstufe High|54)

verringert sich die Garzeit auf ca. die Hälfte.

Beipiel:

Ein Rezept sieht 90|Minuten Garzeit vor. Bei Druckstu-

fe High|54 ergibt sich für den Multi-Pot:

1/2 von 90 Min. = 45 Minuten.

- Beim Garen mit niedrigem Druck (Druckstufe Low|56)

verringert sich die Garzeit auf ca. zwei Drittel.

Beipiel:

Ein Rezept sieht 90|Minuten Garzeit vor. Bei Druckstu-

fe Low|56 ergibt sich für den Multi-Pot:

2/3 von 90 Min. = 60 Minuten.

- Beim Garen ohne Druck (Druckventil|1 geöffnet) bleibt

die Garzeit gleich.

HINWEISE:

• Weitere Hinweise zu den Garzeiten finden Sie im Ka-

pitel “Einzelne Kochprogramme” auf Seite 16.

• Wenn Sie größere Mengen verwenden als in den Gar-

zeiten-Tabellen angegeben, verlängern sich ggf. die

Garzeiten. Haushaltsübliche Portionen können in der

Regel ohne Verlängerung der Garzeiten gegart wer-

den.

10.3 Kochprogramm einstellen und

starten

HINWEIS: Mit der Abbrechen-Taste Warmhalten/

Abbruch|37 können Sie jederzeit die Einstellungen oder

ein laufendes Programm abbrechen.

1. Drücken Sie die gewünschte Programmtaste. Die

LEDs über der Programmtaste und über der Start-Taste

Start|44 blinken. Im Display|29 erscheint die Koch-

zeitvoreinstellung Normal|51 und die voreingestellte

Kochzeit blinkt.

Solange die LEDs und die Anzeige blinken, können Sie die

Einstellungen für die Zeit und die Druckstufe verändern.

HINWEIS: Die voreingestellten Werte und die einstellba-

ren Bereiche entnehmen Sie der Tabelle in Kapitel “Funkti-

onen im Überblick” auf Seite 10.

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