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11.13 Multi-céréales (Mehrkorn)
Le programme Multi-céréales Mehrkorn|49 est prévu
pour cuire du riz brun, du riz sauvage et diverses variétés
de céréales.
Particularités concernant ces programmes
- Réglage par défaut du niveau de pression : High|54.
- La quantité de liquide à ajouter dépend de la variété
de céréale. Tenez compte à ce sujet des indications
présentes sur l'emballage.
- En ce qui concerne le temps de cuisson, diminuez de
moitié l'indication présente sur l'emballage.
- Pour les céréales et le liquide dans leur ensemble, te-
nez compte de la contenance maximale égale à 1/2.
REMARQUE :
pour la cuisson du riz sauvage et du riz
brun, utilisez le programme Multi-céréales
Mehrkorn
|
49
.
Exemples de quantités de liquide et de temps de
cuisson :
12.Nettoyage et rangement
Nettoyez l'appareil avant la première
utilisation !
DANGER ! Risque d'électrocution en rai-
son de l'humidité !
~L'appareil de base|17, le câble de raccordement au
secteur et la fiche secteur|16 ne doivent pas être plon-
gés dans l'eau ou dans un autre liquide.
DANGER ! Risque d'électrocution !
~Débranchez la fiche secteur|16 de la prise de courant
avant de nettoyer l'appareil.
DANGER ! Risque de brûlures !
~Avant de nettoyer l'appareil, attendez qu'il ait refroidi.
AVERTISSEMENT : risque de dommages
matériels !
~N'utilisez pas de détergent corrosif ou provoquant des
rayures.
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation et élimi-
nez tous les restes d'aliments.
12.1 Démonter l'appareil
1. Débranchez la fiche secteur|16 de la prise de cou-
rant et laissez l'appareil refroidir.
2. Débranchez le câble de raccordement|16 de la
prise|18 située sur l'appareil de base|17.
3. Retirez le couvercle|5 de l'appareil.
4. Figure A : ôtez vigoureusement le joint d'étanchéi-
|25 de la face inférieure du couvercle|5.
5. Retirez la cuve|7 de l'appareil de base|17.
6. Retirez le réservoir d'eau condensée|11 du sup-
port|22.
12.2 Nettoyer les accessoires au
lave-vaisselle
Les accessoires suivants peuvent être nettoyés au lave-
vaisselle :
-la cuve|7
- le joint d'étanchéité|25
- le réservoir d'eau condensée|11
- le panier vapeur|13
-le gobelet doseur|14
- la cuillère à riz|12
- la cuillère à soupe|15
12.3 Nettoyer le corps et le câble
d'alimentation
Nettoyez ainsi l'appareil de base|17, le couvercle|5 et le
câble de raccordement|16 :
1. Essuyez ces pièces avec un chiffon humide (éventuel-
lement avec un peu de produit vaisselle).
2. Séchez complètement toutes les pièces avant de réuti-
liser l'appareil.
3. Ce faisant, prêtez tout particulièrement attention aux
renfoncements situés sur le bord extérieur de l'appa-
reil de base|17 et à l'intérieur du couvercle|5.
12.4 Vérifier et nettoyer les
soupapes
Deux soupapes sont situées sur le couvercle ; elles doivent
toujours être propres et mobiles. Elles ne doivent pas être
obstruées. Vérifiez les soupapes à chaque
nettoyage !
Indicateur de pression|23
Contrôlez la face inférieure de l'indicateur de pres-
sion|27 située sur la face inférieure du couvercle|5. Il
doit être mobile et ne doit pas être encrassé (p. ex. par
des restes alimentaires).
REMARQUE : si l'indicateur de pression|27 s'avérait un
jour être très encrassé, nettoyez-le avec une petite brosse
en le passant sous l'eau.
Variété de
céréale
Quantité pour 2 portions
Temps de cuis-
son
Céréale
Liquide
Riz brun
120 g 300 ml env. 15 minutes
+ 10 minutes de
maintien au
chaud
Riz sauvage 125 g
500 ml
env. 25 minutes,
égoutter, 10 mi-
nutes de main-
tien au chaud
Épeautre 125 g 500 ml env. 20 minutes
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