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8.4 Reinigen
Frittierkörbe und Deckel reinigen
Die Frittierkörbe3/4 und der Deckel1 kön-
nen in der Geschirrspülmaschine gereinigt
werden. Wenn Sie den Deckel1 in der
Spülmaschine reinigen, wird gleichzeitig
der im Deckel integrierte Fettfilter13 gerei-
nigt.
1. Drücken Sie die Metallbügel am Griff6
zusammen und ziehen Sie diese aus
den Ösen am Frittierkorb3/4 heraus.
Nehmen Sie den Griff ab (siehe “Griffe
für die Frittierkörbe montieren” auf
Seite 12).
2. Geben Sie den Deckel1 und die Frittier-
rbe3/4 in die Spülmaschine.
HINWEIS: Sie können diese Teile auch von
Hand mit warmem Wasser und Spülmittel
abwaschen. Spülen Sie gründlich mit klarem
Wasser nach.
3. Lassen Sie alle Teile vollständig trock-
nen, bevor Sie diese wegräumen oder
erneut benutzen.
Griffe für die Frittierkörbe
reinigen
1. Die Griffe6 waschen Sie unter fließen-
dem Wasser mit mildem Spülmittel ab.
2. Lassen Sie die Griffe6 vollständig trock-
nen, bevor Sie diese wegräumen oder
erneut benutzen.
Fettbehälter und Fritteuse
reinigen
GEFAHR durch Stromschlag!
~Der Fettbehälter8 ist fest in der Fritteu-
se9 integriert und darf nicht in der Ge-
schirrspülmaschine gereinigt werden.
Die Fritteuse9 darf nicht in Wasser ge-
taucht werden und muss vor Wasser ge-
schützt werden.
1. Entfernen Sie mit Küchenkrepp so viel
Fett/Öl wie möglich aus dem entleerten
Fettbehälter8.
2. Wischen Sie den Fettbehälter8 und das
Gehäuse der Fritteuse9 mit einem
feuchten Lappen mit mildem Spülmittel
ab.
Achten Sie darauf, dass kein Wasser in
das Gehäuse (z.B. in die Lüftungsschlit-
ze25 auf der Rückseite) eindringt.
3. Wischen Sie mehrfach mit einem feuch-
ten Lappen mit klarem Wasser nach.
4. Lassen Sie alle Teile vollständig trock-
nen, bevor Sie diese wegräumen oder
erneut benutzen.
8.5 Gebrauchtes Frittierfett
wiederverwenden
1. Wenn Sie das Frittierfett außerhalb der
Fritteuse9 aufbewahrt haben, schmel-
zen Sie es (wie bei frischem Fett) in ei-
nem Topf, bevor Sie es in die Fritteuse
füllen.
2. Wenn Sie das Frittierfett in der Fritteu-
se9 gelagert haben, muss dieses nun
langsam und vorsichtig erhitzt werden,
um Spritzen zu vermeiden.
Lassen Sie die Fritteuse mit dem Fett
eine Weile bei Zimmertemperatur ste-
hen, bis das Fett Zimmertemperatur an-
genommen hat.
3. Stechen Sie die Oberfläche vorsichtig
mit einer Gabel mehrfach ein.
__322493_Edelstahl Fritteuse_B8.book Seite 15 Freitag, 28. Juni 2019 9:32 21
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