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6. Mise en service
Enlevez tout le matériel d'emballage.
Vérifiez que tous les accessoires soient
présents et en bon état.
Nettoyez l'appareil avant la pre-
mière utilisation ! (voir «Nettoyage
et rangement» à la page52).
Posez l'appareil sur une surface sèche,
plane et antidérapante. Le support doit
en outre être résistant à la chaleur et ne
pas pouvoir être endommagé par des
projections de graisse très chaudes.
REMARQUE : lors de la première utilisa-
tion, il peut se dégager un peu de fumée et
une odeur particulière. Cela est dû aux
moyens de montage de l'élément chauffant.
Il ne s'agit pas d'un défaut du produit. Veil-
lez à assurer une aération suffisante.
7. Utilisation
7.1 Mise en place
RISQUE D'INCENDIE / RISQUE
de brûlures !
~Ne branchez la fiche secteur22 à la
prise de courant qu'une fois que le ni-
veau d'huile ou de graisse fondue a at-
teint au minimum le repère MIN12 de
la cuve à graisse8.
~Toutes les pièces de la friteuse doivent
être complètement sèches quand vous
utilisez l'appareil.
~Posez la friteuse sur un plan de travail
solide, plan, antidérapant, sec et non
inflammable.
~N'utilisez pas la friteuse sous des pla-
cards suspendus ni à proximité de ri-
deaux, papiers ou d'autres objets
inflammables.
~Ne placez pas l'appareil directement
sous une prise murale.
~Respectez une distance d'au moins
50cm sur tous les côtés.
7.2 Remplir la friteuse de
graisse de friture
RISQUE D'INCENDIE / RISQUE
de brûlures !
~À l'état liquide, le niveau de remplis-
sage de la graisse/de l'huile de friture
doit se trouver entre les repères MIN et
MAX12 situés à l'intérieur de la cuve
à graisse8.
~N'utilisez que des graisses et huiles de
friture adaptées (voir «Les bases de la
friture» à la page47).
1.
Il vous faut environ 3,3 (
MIN
) à 4 (
MAX
)
litres d'huile de friture ou environ
3,0(MIN) à 3,5 (MAX) kg de graisse
de friture solide.
2. Commencez par faire fondre lentement
la graisse de friture solide dans une cas-
serole à basse température. C'est seule-
ment après que vous pourrez la
transvaser avec précaution dans la cuve
à graisse8 de la friteuse9.
__322493_Edelstahl Fritteuse_B8.book Seite 49 Freitag, 28. Juni 2019 9:32 21
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