Bedienungsanleitung Silvercrest IAN 345749 SWE 1200 D1 (Seite 38 von 90) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Polnisch)

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SWE 1200 D1 FR│BE │ 35 ■

Recettes

Pâte de base

Pour env. 20 gaufres

250 g de margarine ou de beurre (ramolli)

200 g de sucre

2 sachets de sucre vanillé

5 œufs

500 g de farine

5 g de levure chimique

400 ml de lait

Fermer et faire chauﬀer le gaufrier.

Battre les œufs et les mélanger avec le sucre et la

margarine/beurre pour obtenir une pâte lisse.

Ajouter le sucre vanillé. Ajouter la farine et la le-

vure chimique et bien mélanger.

Enﬁn, incorporer progressivement le lait jusqu’à ce

que la pâte ait une consistance lisse et souple.

Poser respectivement env. 3 cuillères à soupe de

pâte au milieu de la surface de cuisson inférieure

et fermer le gaufrier. Faire cuire chaque gaufre pen-

dant env. 3 minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorée.

Poser les gaufres sur une grille.

Gaufres à la crème aigre

Pour env. 8 gaufres

200 g de beurre mou

150 g de sucre

4 œufs

250 g de crème aigre ou de crème fraîche

300 g de farine

100 g de fécule

Fermer et faire chauﬀer le gaufrier.

Mélanger le beurre et le sucre et les œufs pour ob-

tenir un mélange mousseux. Incorporer la crème et

ajouter ensuite la farine et la fécule.

Poser respectivement env. 3 c. à soupe de pâte au

milieu de la surface de cuisson inférieure et fermer

le gaufrier. Faire cuire chaque gaufre pendant env.

3 minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorée.

Poser les gaufres sur une grille.

Gaufres au pavot et à l’amaretto

Pour env. 8 gaufres

150 g de beurre mou

250 g de farine

100 g de pâte d’amandes brute

3 œufs

40 g de préparation au pavot (prête à l’emploi)

50 g de sucre

100 ml d’amaretto

40 ml de crème fraîche

Fermer et faire chauﬀer le gaufrier.

Battre les œufs et les mélanger avec le sucre et la

margarine/beurre pour obtenir une pâte lisse.

Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger le

tout.

Poser respectivement env. 3 cuillères à soupe de

pâte au milieu de la surface de cuisson inférieure

et fermer le gaufrier. Faire cuire chaque gaufre pen-

dant env. 3 minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorée.

Poser les gaufres sur une grille.

Gaufres au chocolat

Pour env. 8 gaufres

200 g de beurre mou

200 g de sucre

4 œufs

150 g de crème fraîche

80 g de pépites de chocolat

200 g de farine

Fermer et faire chauﬀer le gaufrier.

Fouetter le beurre avec le sucre, les œufs et la

crème fraîche pour obtenir un mélange mousseux.

Ajouter les pépites de chocolat et la farine.

Poser respectivement env. 3 cuillères à soupe de

pâte au milieu de la surface de cuisson inférieure

et fermer le gaufrier. Faire cuire chaque gaufre pen-

dant env. 3 minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorée.

Poser les gaufres sur une grille.

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Silvercrest IAN 345749 SWE 1200 D1 Seite 38

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