Bedienungsanleitung Silvercrest SKG 2000 A1 - IAN 46549 (Seite 33 von 42) (Englisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch)

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Rump Steak with Spring Onion and

Herb Sauce (4 persons)

500 g lean rump steak (125 g each)

120 g margarine

1 tsp. Worcestershire sauce

1 finely chopped garlic clove

4 tbsp. finely chopped parsley

4 finely chopped spring onions

1. Mix the margarine and the Worcestershire sauce

in a small bowl. Mix in the garlic, parsley and

spring onions.

2. Warm the appliance up (Heat level M).

3. Grill the steak for 3 minutes at heat level M,

afterwards smear it with the spring onion & herb

sauce and then cook it for a further 4 minutes at

heat level I. Collect the dripping herb sauce with

the oil drip pan

4. After they finish grilling, let the steaks rest briefly

and cut into thin strips against the grain. Arrange

the meat on a pre-heated serving plate, pour the

melted herb sauce from the oil drip pan

over

the cut meat.

Cleaning & Maintenance



Injury hazard!

Before cleaning, unplug the appliance and wait till

it has completely cooled down. Never attempt to

clean the appliance under running water and never

dip it in water.

For normal cleaning, you can remove the grilling

hot plates

from the appliance.

• For this purpose, press the hot plate fixing

springs

slightly backwards to release the hot

plates

• Rinse the hot plates

with hot water and a neu-

tral detergent. In order to protect the non-stick

coating, do not use any corrosive detergents or

pointed objects for cleaning.

• In case the grill surface has become heavily in-

crusted, keep a wet cleaning cloth on the hard

residual matter for a while to soak the layer.

 The grill plates

can even be washed in the

dishwasher!!

• Wash the grease catchment bowl

with hot

water and a neutral detergent. To avoid damage

to the upper surfaces, do not use aggressive cle-

ansers, rough sponges or sharp objects when

cleaning the appliance.

To clean the external surface of the appliance, use

a wet cloth.

Before using the Contact Grill again, make sure that

all components are completely dry.

Storage

You can store away the Contact Grill in horizontal

or upright position. Your Contact Grill has an inte-

grated compartment for storing the power cord at

the bottom of the housing. You can wind up the po-

wer cord in it when the appliance is not in use. This

way you can prevent the power cord from getting

entangled or soiled or from becoming a likely cause

of accidents.

IB_SKG2000A1_46549_LB5new 09.03.2010 13:49 Uhr Seite 31

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