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SilverCrest SSC 200 B1
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4. Sirva o prato. Se servir diretamente da caçarola de cerâmica (4), utilize uma base resistente ao
calor para evitar danificar a mesa.
5. Limpe o dispositivo. Para mais informação sobre este tópico, consulte a secção
"Manutenção/limpeza" na página 224.
9. Exemplos de receitas
Esta secção contém algumas receitas versáteis que podem ser alteradas para agradar a gostos
individuais substituindo certos ingredientes.
9.1 Minestrone vegetariano
Para 4 pessoas
Ingredientes:
1,8 litros de caldo de legumes (quente)
800 gramas (2 latas) de tomates picados
425 gramas (1 lata) de feijões comuns
2 cebolas
2 talos de aipo
3 cenouras
200 g de feijão-verde anão dum frasco ou lata
1 aboborinha
2 dentes de alho
1/2 raminho de salsa fresca
2 colheres de chá de orégão seco
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de tomilho seco
Pimenta preta moída na altura
75 g de massa cotovelo
30 g de queijo Parmesão ralado na altura
Método:
Lave o aipo, as cenouras e a aboborinha, e corte tudo em pedaços pequenos. Descasque as cebolas e
o alho, e pique-os bem.
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