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Istruzioni per l’utente
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ELEMENTO RISCALDANTE VENTILATO +
VENTILAZIONE
ELEMENTO RISCALDANTE SUP. E INF. +
VENTILAZIONE
ELEMENTO RISCALDANTE E INFERIORE +
VENTILAZIONE
ELEMENTO RISCALDANTE SUP. E INF. + ELEMENTO
RISCALDANTE VENTILATO
La porta del forno deve essere chiusa durante le
cotture.
I cibi possono essere cotti su uno o più ripiani utilizzando il
forno ventilato. La circolazione di aria calda produce una
temperatura di cottura costante. La cottura con forno
ventilato è ideale per tutti i tipi di piatti.
Come cucinare?
Si consiglia di effettuare sempre il preriscaldamento in
funzione ventilata a 30/40°C in più rispetto a quella di
cottura. Questo accorgimento permette di abbassare
notevolmente i tempi di cottura ed il consumo energetico
oltre a permettere un migliore risultato di cottura.
Posizionare la manopola selettore funzioni forno grande
sul simbolo
/ / / e scegliere la temperatura tra
50°C e 250°C tramite la manopola termostato.
La cottura con forno ventilato richiede normalmente
temperature inferiori rispetto alla cottura tradizionale.
Il forno ventilato ha un riscaldamento uniforme in tutte le
posizioni. Questo significa che
più infornate dello stesso alimento possono essere cotte
contemporaneamente nel forno.
Tuttavia la griglia superiore può dorare il cibo più
velocemente di quella inferiore. Questo accade di
frequente. Non si ha trasmissione di sapori fra i piatti.
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