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9. L’afficheur indique la progression de la
fonction.
10. Lorsque la fonction est terminée,
l’appareil émet un signal sonore, la
barre de progression de la fonction et
la température à atteindre disparaissent
de l’afficheur.
Refroidissement rapide avec sonde
Le refroidissement rapide avec sonde
prévoit l’introduction de la sonde de
température au niveau du point le plus
épais de l’aliment à refroidir.
La sonde doit être utilisée pour mesurer la
température au cœur de pièces entières
d’aliments.
1. L’appareil demande à l’utilisateur de
choisir ou non le pré-refroidissement de
la cavité.
La fonction peut être interrompue à
tout moment, en maintenant la
touche enfoncée pendant 3
secondes.
On conseille de procéder au pré-
refroidissement de la cavité pour
obtenir de meilleurs résultats.
La température conseillée pour le
pré-refroidissement est de -30°C.
Procédez au pré-refroidissement
lorsque la cavité est vide, sans
aliments à l’intérieur.
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