Bedienungsanleitung Smeg SF6101VN (Seite 16 von 48) (Englisch)

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Use

When the preheating stage is over, the

indicator light will remain lit steadily

and a buzzer will sound to indicate that the

food can be placed inside the oven.

List of cooking functions

Cooking can be interrupted at any

time by pressing and holding the

function knob down for at least 3

seconds.

Eco

This function is particularly suitable

for cooking on a single shelf with

low energy consumption.

Ideal for cooking meat, fish and

vegetables. It is not recommended

for leavened foods.

To obtain maximum energy savings

and reduce cooking times, it is

recommended to place food in the

oven without preheating.

When using the ECO function,

avoid opening the door during

cooking.

Cooking (and preheating) times

are longer with the ECO function.

Static (on some models only)

As the heat comes from above and

below at the same time, this system

is particularly suitable for certain

types of food. Traditional cooking,

also known as static cooking, is

suitable for cooking just one dish at

a time. Perfect for all types of roasts,

bread and cakes, and in any case,

particularly suitable for fatty meats

such as goose and duck.

Grill

The heat coming from the grill

element gives perfect grilling results

above all for thin and medium

thickness meat and, in combination

with the rotisserie (where fitted),

gives the food an even browning at

the end of cooking. Perfect for

sausages, spare ribs and bacon.

This function enables large

quantities of food, particularly meat,

to be grilled evenly.

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