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Smeg SO6400S2X Seite 13

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tonalités.
1. Appuyez simultanément sur les touches
augmentation et diminution .
2. Appuyez sur la touche horloge .
Appuyez sur la touche diminution pour
sélectionner un signal acoustique différent.
Liste des fonctions de cuisson traditionnelles
VENTILÉ
STATIQUE
GRIL
BASE
ECO
Séchage après les fonctions avec vapeur
La cuisson des aliments génère beaucoup
d’humidité à l’intérieur de la cavité de cuisson. Il
s’agit d’un phénomène normal qui ne
compromet pas le fonctionnement correct de
l’appareil.
À la fin de chaque cuisson :
1. laissez refroidir l’appareil ;
2. séchez soigneusement la cavité de cuisson
et les accessoires utilisés avec un chiffon
doux ou du papier absorbant ;
3. laissez la porte ouverte le temps nécessaire
pour le séchage complet de la cavité de
cuisson.
Certains modèles ne sont pas équipés
de toutes les fonctions.
Cuisson intense et homogène. Idéale
pour des biscuits, des gâteaux et pour
des cuissons sur plusieurs niveaux.
Cuisson traditionnelle indiquée pour la
préparation d’un met à la fois. Idéale
pour cuire des rôtis, des viandes
grasses, du pain et des gâteaux fourrés.
Permet d’obtenir d’excellents plats
grillés ou gratinés. Utilisé en fin de
cuisson, il ajoute une touche dorée
uniforme aux plats.
La chaleur provient du fond de la cavité
seulement. Idéal pour la cuisson de
tartes sucrées et salées, de gâteaux et
de pizzas.
Cette fonction est particulièrement
indiquée pour la cuisson sur un seul
niveau, en consommant peu d’énergie.
Elle est conseillée pour tous les types
d’aliments sauf ceux qui peuvent
générer beaucoup d’humidité (par
exemple, les légumes).
Pour obtenir le maximum d’économies
d’énergie et réduire les temps de
cuisson, il est recommandé d’enfourner
les aliments sans préchauffer la cavité
de cuisson.
Avec la fonction ÉCO évitez l’ouverture
de la porte pendant la cuisson.
Avec la fonction ECO, les temps de
cuisson (et éventuellement du
préchauffage) sont plus longs et
peuvent dépendre de la quantité
d’aliments insérés dans la cavité de
cuisson.
La fonction ECO est une fonction de
cuisson délicate, conseillée pour des
cuissons ne nécessitant pas une
température supérieure à 210°C. Pour
des cuissons à des températures plus
élevées, il est recommandé de choisir
une autre fonction.
… 13 …

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