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UTILISATION - 131914779938/B
f
Utilisation de la sonde de
température (sur certains modèles
uniquement)
La sonde de température permet de cuire avec
précision des rôtis, des carrés et différents
morceaux de viande de tailles différentes. La
sonde de température permet de cuire les
aliments à la perfection grâce au contrôle
ponctuel de la température au cœur de
l’aliment. La température au cœur de la viande
est mesurée grâce à une sonde spéciale
contenue dans la pointe de l’instrument.
Application correcte de la sonde
1. Positionnez l’aliment sur une lèchefrite.
2. Insérez la pointe de la sonde à l’intérieur de
l’aliment à l’extérieur du four.
3. Pour de meilleurs résultats, assurez-vous que
la sonde de température soit insérée dans la
partie la plus épaisse de l’aliment,
transversalement et au moins pour les 3/4
de sa longueur, mais qu’elle ne touche pas
la lèchefrite située en-dessous et qu’elle ne
sorte pas de l’aliment lui-même.
4. Les 3 crans de la sonde de température
doivent être insérés dans l'aliment.
Réglage de la cuisson au moyen de la sonde
de température
1. Sélectionnez une fonction de cuisson.
2. Effleurez la touche TEMPÉRATURE ou la
valeur correspondante.
3. Faites défiler les valeurs jusqu’à la
température de cuisson souhaitée.
4. Effleurez la touche CONFIRMER .
5. Effleurez la touche SONDE située
dans la zone inférieure .
Voir les avertissements généraux de
sécurité.
N'installez pas les éventuels rails
télescopiques sur le quatrième niveau
en partant du bas, car ils ne
permettraient pas l’accès à la prise
latérale de la sonde de température.
Pour une mesure précise de la
température au cœur de l’aliment, la
pointe de la sonde ne doit pas entrer en
contact avec les os ou les parties
grasses.
La température minimum conseillée à
l’intérieur du four pour les cuissons avec
la sonde est 120 °C, sauf en cas de
cuisson à basse température.
Si la sonde ne relève pas correctement
la température de l’aliment, l’afficheur
indiquera 2 messages d’erreur (à
confirmer), après quoi l’appareil
procédera automatiquement à une
cuisson temporisée.
… 18 …

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