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adición de agua fría en una olla muy caliente
podría provocar que se agriete.
• No permita que el bote esté en el agua
durante mucho tiempo (Puede dejar agua
en la olla en remojo).
• Hay un área en la base de la olla de cerámica
que tiene que permanecer sin esmaltar para
nes de fabricación. Esta zona sin esmaltar
es porosa y absorbe el agua cuando se
sumerge en ella. Esto debe evitarse.
• No encienda el aparato cuando la olla de
cerámica está vacía o fuera de la base.
Consejos para cocinar a fuego lento
• La olla de cocción lenta debe estar al menos
a la mitad para obtener mejores resultados.
• La cocción lenta retiene la humedad. Si
desea reducir la humedad en la olla, retire la
tapa después de la cocción y gire el control
a alta (si está en baja o auto) y cocine a
fuego lento durante 30 a 45 minutos.
• La tapa no es un ajuste sellado. No
retire innecesariamente ya que el calor
se escapa. Cada vez que quite la tapa,
permite un tiempo adicional de 10 minutos
para el tiempo de cocción.
• Si cocina sopas, deje un espacio de 5
cm entre la parte superior de la olla y la
supercie del alimento para permitir el
cocido a fuego lento.
• Muchas recetas de cocina de todos los días,
si usted no tiene tiempo para preparar la
comida por la mañana y puede prepararla
por la noche y almacenar los alimentos en un
recipiente tapado en el refrigerador. Puede
poner la comida en la olla de cerámica y
añadir líquido / salsa. Seleccione el ajuste
de baja, alta o auto.
• La mayoría de la carne y recetas de
verduras requieren 8-10 horas en punto
bajo. 04-06 horas en las horas de alto y 5-7
en auto.
• Algunos ingredientes no son adecuados
para una cocción lenta. Pastas, mariscos,
leche y crema debe ser añadido al nal del
tiempo de cocción. Muchas cosas pueden
afectar la rapidez con la receta que va a
cocinar, el agua y el contenido de grasa, la
temperatura inicial del alimento y el tamaño
de la comida.
• Cortar los alimentos en trozos pequeños se
cocinan más rápido. Un grado de “prueba y
error” se requiere para optimizar al máximo
el potencial de su olla de cocción lenta.
• Los vegetales de raíz por lo general tardan
más en cocinarse que la carne, así que
tratar de organizar y verduras en la mitad
inferior de la olla.
• Después de que la comida se cocina dejar
tapado con la tapa. No habrá suciente
calor en la olla de cerámica para mantener
el calor durante 30 minutos. Si necesita
más tiempo para mantener caliente cambiar
el ajuste más bajo.
• Todos los alimentos pueden ser cubiertos
con un líquido o salsa. En una sartén
aparte, o jarra preparar su líquido o salsa
y cubra completamente la comida en la olla
de cerámica.
• Pre-dorar la carne y la cebolla en una
sartén al sellar los jugos también reduce el
contenido de grasa antes de añadir a la olla
de cerámica. Esto mejora el sabor, pero no
es necesario si el tiempo es limitado.
• Cuando cocine las piezas de carne, jamón,
aves de corral el tamaño y la forma de la
pieza es importante. Trate de mantener la
pieza en los 2 / 3 inferiores de la olla y cubra
completamente con agua. Si es necesario,
cortar en dos partes. El peso conjunto debe
mantenerse dentro del límite máximo.
CUIDADO Y LIMPIEZA
Asegúrese siempre de que la olla de
cocción lenta está desenchufada y en la
posición OFF antes de guardar o para la
limpieza. Asegúrese de que la unidad
se haya enfriado por completo antes de
limpiarla.
• Se puede limpiar con agua tibia y jabón.
Para eliminar todos los alimentos que
se han cocinado en el fondo de la olla,
simplemente remojo la noche anterior en
agua y jabón y enjuagar al día siguiente.
• El exterior de la olla de cocción lenta se
puede limpiar con un paño húmedo y seco.
NO use limpiadores abrasivos o estropajo
para limpiar las piezas de la olla de cocción
lenta ya que podría dañar la supercie.
ADVERTENCIA
Nunca sumerja LA COCINA DE COCCIÓN
LENTA en el agua o cualquier otro líquido o
esto puede dañarla.
Especicaciones
Voltaje: 220-240V, 50/60 Hz
Potencia: 200 W
Capacidad de la cazuela de Cerámica de
gres: 3,5L
Nota
1. Equipo apto para uso doméstico.
2. No lo utilice para nes comerciales. De lo
contrario la garantía para el producto dejará
de ser válida.
Garantía
SOGO ofrece 2 años de garantía de
este producto a partir de la fecha de
compra contra defectos en los materiales
defectuosos o mano de obra. Averías
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