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Solac OLYMPIC Mod OR0990 Seite 35

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COMPONENTI PRINCIPALI (Fig. A)
1. Corpo della pentola
2. Manico del corpo
3. Maniglia del corpo
4. Fondo diffusore (UNITHERM)
5. Coperchio
6. Manico del coperchio
DISPOSITIVI DI SICUREZZA
La pentola OLYMPIC dispone dei seguenti sistemi allo scopo di evitare che la pressione
superi i livelli di sicurezza:
Valvola di regolazione:
Quando si raggiunge la pressione desiderata (livello 1 o 2), la valvola elimina il vapore in
eccesso evitando così che il livello di pressione aumenti.
Valvola di sicurezza:
Se la pressione supera la capacità di evacuazione della valvola di regolazione, la valvola di
sicurezza si apre lasciando uscire il vapore e causando una diminuzione di pressione.
Apertura di sicurezza:
Qualora le valvole risultassero ostruite, l’apertura di sicurezza posta nel coperchio consen-
te di lasciar fuoriuscire il vapore dalla guarnizione. In tale eventualità è necessario sottopo-
rre a revisione i sistemi di sicurezza presso il nostro Servizio di assistenza tecnica.
Sicurezza per l’apertura:
Il sistema di bloccaggio del modello Olympic impedisce che il coperchio della pentola si
apra in presenza di pressione all’interno. Il coperchio si aprirà solo quando la pressione sarà
calata completamente e in condizioni di sicurezza.
ISTRUZIONI PER L’USO
Prima della cottura
Assicurarsi che il foro della valvola di regolazione sia pulito e che la valvola di sicurezza non
sia bloccata. Allo scopo, esercitare una pressione sul pistone della valvola di sicurezza. Se
con la pressione il pistone cede verso l’interno, vuol dire che il funzionamento è corretto.
Verificare la corretta installazione del sistema di bloccaggio dell’apertura prima di utilizzare
l’apparecchio.
Riempire la pentola al massimo fino ai 2/3 della capacità per non pregiudicarne il fun-
zionamento. Perché si formi il vapore, è necessario utilizzare almeno 1⁄4 di liquido. Non
ITALIANO
7. Maniglia del coperchio
8. Valvola per la regolazione della pressione
9. Valvola di sicurezza
10. Sistema di bloccaggio dell’apertura
11. Apertura di sicurezza
12. Pulsante
… 35 …

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