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Solis Gelateria Pro 850 Seite 43

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I I
7. Posizionare il coperchio sul contenitore refrigerante e ruotarlo in senso antiorario
in modo che sia ben chiuso.
Attenzione: si prega di non aprire il coperchio durante la preparazione, a meno
che non sia menzionato separatamente nella ricetta. Se è necessario aggiungere
degli ingredienti durante la miscelazione, aprire il piccolo coperchio alzabile con
l'aiuto della maniglia.
8. Inserire la spina di alimentazione in una presa adatta, il tasto POWER lampeggia
debolmente sul display e il dispositivo si trova in modalità standby.
9. Toccare il tasto POWER per circa 1 secondo per passare alla modalità di im-
postazione. Il display visualizza "60:00" per l'impostazione del tempo e tutti i
simboli dei tasti.
10. Toccare il tasto del programma gelato
per passare l'apparecchio alla prepa-
razione del gelato.
11. Se necessario, modifi care il tempo di funzionamento predefi nito premendo i tasti
o . Nel programma gelato, il tempo di funzionamento viene modifi cato in
intervalli di 1 minuto, se si toccano i tasti per più di 2 secondi, il cambio avviene
più velocemente. È possibile una impostazione da 5 a 60 minuti.
12. Toccare il tasto AVVIO / PAUSA per avviare la preparazione del gelato. Sul
display viene visualizzato il conto alla rovescia del tempo di funzionamento. Tutti
i programmi che sono ora attivi lampeggiano, inoltre il simbolo
è incorniciato
per indicare che questo programma è impostato.
Suggerimenti:
– È possibile aggiungere ingredienti tramite il piccolo coperchio alzabile nel coper-
chio, in seguito chiudere di nuovo il coperchio alzabile.
– Se si desidera interrompere brevemente la preparazione del gelato, toccare
il tasto AVVIO / PAUSA, il tempo di funzionamento sul display si ferma. Se si
desidera continuare la preparazione del gelato, toccare di nuovo il tasto AV-
VIO / PAUSA, il conto alla rovescia si riavvierà.
MESSA IN FUNZIONE:
PREPARAZIONE DEL GELATO
1. Controllare che la spina di alimentazione sia staccata. Posizionare l'unità in
verticale su una superfi cie di lavoro pulita, stabile, asciutta, piana, e resistente
all’umida e al calore. Srotolare completamente il cavo di alimentazione.
2. Ruotare il coperchio in senso orario. Quindi sollevarlo dal contenitore refrige-
rante e rimuovere il contenitore refrigerante dal dispositivo. Inserire l’agitatore
sull'albero nel contenitore refrigerante.
Attenzione: è molto importante che l'agitatore sia posizionato saldamente ed
esattamente sull'albero, altrimenti gli ingredienti non possono essere mescolati!
Inserire sempre l'agitatore nel contenitore refrigerante prima di aggiungere gli
ingredienti.
3. Inserire la massa del gelato preparata (a temperatura ambiente, circa 25°C,
+/- 5°C) nel contenitore refrigerante. Pulire eventuali avanzi dal bordo del con-
tenitore refrigerante.
Attenzione: non riempire eccessivamente il contenitore refrigerante! Poiché il
volume della massa aumenta quando viene trasformata in gelato, il contenitore
refrigerante può essere riempito fi no ad un massimo del 60%, altrimenti durante
la preparazione la massa potrebbe traboccare oltre il bordo del contenitore
refrigerante!
Nota: il contenitore refrigerante deve sempre essere posizionato all'esterno della
camera del contenitore refrigerante durante il riempimento. Ciò garantirà che
gli ingredienti non schizzino nella camera del contenitore refrigerante.
4. Controllare che la camera del contenitore refrigerante e l'esterno del conteni-
tore refrigerante siano completamente asciutti prima di abbassare il contenitore
refrigerante nella camera.
5. Inserire il contenitore refrigerante nella camera del contenitore refrigerante.
6. Nella camera del contenitore refrigerante ci sono 2 cavità. Quando si posiziona
il contenitore refrigerante nella camera, allinearlo in modo che i giunti delle due
impugnature si inseriscano in queste cavità.
Attenzione: la gelatiera Solis dispone di un refrigeratore incorporato (compres-
sore) e quindi il contenitore refrigerante non deve essere riposto nel congelatore
prima di essere riempito.
… 43 …

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