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Team BBA 4 Seite 76

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keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the
language integrity.
76 TEAM BBA 4 – 091216
Assembly page 76/176
Fax +32 2 359 95 50
Ingrediënten:
675gr
900gr
1 ¼ maatbeker water
1 ½ soeplepel margarine of boter
1 theelepeltje zout
1 theelepeltje suiker
1 1/3 maatbeker tarwemeel voor wit brood
of universele witte bloem
1 1/3 maatbeker volkoren bloem
1 theelepeltje instant gist (gedroogde gist met
snelle werking)
1 1/3 maatbeker water
2 soeplepels margarine of boter
1 theelepeltje zout
1 theelepeltje suiker
1 2/3 maatbeker tarwemeel voor wit brood of
universele witte bloem
1 2/3 maatbeker volkoren bloem
1 ¼ theelepeltje instant gist (gedroogde gist
met snelle werking)
Opmerking: u kunt anderhalve soeplepel gluten toevoegen om het brood te vergroten en de
textuur van het brood te verbeteren.
1. Meet de ingrediënten nauwkeurig en giet ze in de bakvorm. Respecteer hierbij de
volgorde die hierboven aangeduid is (vloeibare ingrediënten eerst).
2. Plaats de bakvorm goed in het toestel. Sluit het deksel.
3. Kies het gewenste programma.
4. Kies de gewenste kleur van de korst.
5. Kies het gewenste gewicht.
6. Druk op START/STOP.
7. Gebruik pannenlappen of een ovenwant om de bakvorm na afloop van de baktijd uit het
toestel te halen.
8. Laat het brood minstens een uur op een rooster afkoelen vooraleer u het snijdt.
SNEL GEBAKKEN BROOD
Programma: 4 (Rapide) – Kleur van de korst: licht/halfdonker/donker (clair/moyen/foncé)
Duur: 1:40
Gebruik dit programma om brood snel te bakken. Het brood zal echter dichter zijn en minder
rijzen.
Ingrediënten:
1 maatbeker water
2 soeplepels margarine of boter
1 ½ theelepeltje zout
2 soeplepels suiker
1 soeplepel melkpoeder
3 maatbekers universele witte bloem
2 theelepeltjes instant gist (gedroogde gist met snelle werking)
1. Meet de ingrediënten nauwkeurig en giet ze in de bakvorm. Respecteer hierbij de
volgorde die hierboven aangeduid is (vloeibare ingrediënten eerst).
2. Plaats de bakvorm goed in het toestel. Sluit het deksel.
3. Kies het gewenste programma.
4. Kies de gewenste kleur van de korst.
5. Druk op START/STOP.
… 76 …

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