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Si votre friteuse ne fonctionne pas bien
Problèmes et causes possibles
•Le bouton de thermostat est en position «•».
•Le système de sécurité a fonctionné.
•Le boîtier de commande n’est pas
correctement positionné.
•Le niveau d’huile Max a été dépassé.
•Les aliments sont humides, gorgés d’eau ou
de glace (aliments surgelés).
•Le panier a été descendu trop vite dans l’huile.
•Plusieurs types d’huile ou de matières grasses
ont été mélangées.
• La cuisson de frites fraîches a été realisée à
180°/190° pour le premier bain.
•Le temps de cuisson est trop court.
•La température de cuisson est trop faible.
•Le panier est surchargé.
•Les aliments ne sont pas lavés avant d’être
plongés dans l’huile.
•Des résidus de friture sont accrochés au tamis
filtrant.
•L’huile n’a pas été changée depuis longtemps.
•De l’huile ou autres matières grasses usagées
ont été utilisées.
•Le voyant ne s’allume pas.
Solutions
•Tournez le thermostat surla température désirée.
•Appuyez sur le bouton Reset situé à l’arrière du
boîtier de contrôle (voir p11). Si le problème
persiste, contactez le Centre de Service agréé le
plus proche.
•Pour éviter ce problème, utilisez les fentes de
positionnement pour placer correctement le
boîtier de commande et engagez-le à fond.
• Vérifiez le niveau d’huile et jetez l’excédent
d’huile
•Faites frire les aliments en petite quantité
(spécialement pour les surgelés).
Enlevez au maximum la glace sur les aliments et
séchez-les bien avec un torchon avant la cuisson
•Descendez lentement le panier et surveillez le
niveau d’huile.
•Videz et nettoyez la cuve. Remplissez-la avec un
seul type de matière grasse.
• Reportez-vous au tableau page 14 pour une
cuisson en 2 bains.
•Ajustez le temps de cuisson.
• Réglez la température selon le tableau page 14.
•Réduisez les quantités.
•Lavez et séchez soigneusement les aliments
avant la cuisson.
•Lavez le tamis filtrant.
• Renouvelez l’huile toutes les 10 à 15 utilisations.
• Remplacer votre huile par de l’huile végétale de
qualité.
•Contactez le Centre de Service agréé le plus
proche.
La friteuse ne chauffe pas
L’ huile déborde
Les aliments ne dorent pas et restent mous
Les frites collent
Dégagement de mauvaises odeurs
Autre problème
