RO
58
Montarea (figura 8):
• Montaţi spirala pe bloc.
• Fixaţi tubul pentru crenvurşti.
• Înşurubaţi manşonul.
• Fixaţi blocul pe aparat.
Utilizare :
• Preparaţi tocătura şi condimentaţi dupăgust.
• Înmuiaţi maţul în apăcălduţăpentru ca acesta să-şi recapete elasticitatea
apoi trageţi-l peste tub (10).
• Puneţi tocătura pe platou, porniţi aparatul şi apăsaţi cu dispozitivul pentru
presat pânăcând tocătura ajunge la extremitatea tubului.
• Opriţi aparatul şi faceţi un nod la maţ.
•
Porniţi din nou aparatul şi continuaţi apăsând tocătura cu dispozitivul pentru presat.
Accesoriu Kébbé (în funcţie de tip)
Acest accesoriu se utilizeazăfărăsităşi cuţit. Se fixeazăpe corpul aparatului şi
permite realizarea unui amestec (carne de oaie + bulgur) cu formăprelungită.
Acest amestec se taie în bucăţi scurte, se orneazăcu amestec de carne tocată,
îngustându-se la capete. Aceste chiftele se prăjesc.
Montarea :La fel ca tubul pentru crenvurşti. (figura 9).
Spirala (J) (în funcţie de tip)
Montarea (figura 10) :
• Introduceţi spirala (6) în blocul (5) capului de măcinare.
• Introduceţi forma (12b) în sprijinitoare (12a) şi fixaţi acest întreg pe capul de
măcinare. Aveţi grijăca toate piesele săcadăîn canelurile corespunzătoare
ale blocului de măcinat (5) şi strângeţi manşonul (9) în spate.
• Capul astfel pregătit, fixaţi-l pe blocul motor (1), aşa cum este exemplificat în
(figura 10).
Utilizare :
• Preparaţi-văaluatul (cele mai bune rezultate le obţineţi dacăvăpregătiţi un
aluat foarte tare).
• Alegeţi forma. Acest lucru se realizeazăprin deplasarea săgeţii către forma
dorită.
• Porniţi aparatul şi începeţi săintroduceţi în el aluat..
Accesoriu pentru prepararea sucurilor şi piureurilor (în funcţie de tip)
Acest accesoriu se utilizeazăla prepararea piureurilor (fructe, roşii) şi sucurilor
(mere, pere, portocale etc.). Se fixeazăpe blocul de tocare (5).
Montarea (figura 10) :
• Fixaţi blocul de tocare (5) pe blocul motor (1).
Observaţie : acest
accesoriu se foloseşte
fărăsităşi cuţit.
