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Таблицата с цикли (вижте на края на ръководството с инструкции)
показва разбивка на отделните стъпки в съответствие с
избраната програма. Индикаторна лампичка посочва коя стъпка се
изършва в момента.
1. Месене
Този цикъл позволява оформяне на структурата на тестото и
възможността му да бухне правилно. За по-добро бухване на
тестото поставете инстантната суха мая в диспенсера (2).
По време на този цикъл можете да добавяте съставки: сушени
плодове, маслини и др. Някои от тези допълнителни съставки могат да
се поставят и в диспенсера (1) в началото на рецептата: ядки, семена,
стафиди, шоколадови парченца, сушени плодове, билки. Внимавайте:
някои съставки не могат да се поставят в диспенсера, тъй като могат
да залепнат за страничните стени на диспенсера: мазни съставки и
мокри съставки като кашкавал или шунка. За тези съставки е добре
да ги поставяте директно в тавата за хляб в началото на рецептата.
2. Бухване
Времето, през което маята действа, за да втаса тестото и да
развие аромата си.
3. Печене
Превръща тестото в хляб и осигурява желаните цвят и твърдост
на коричката.
4. Поддържане на топлина
Пази хляба топъл 1 час след изпичането. Все пак се препоръчва
да извадите хляба, след като печенето приключи.
Дисплеят продължава да показва „0:00” по време на едночасовия
цикъл „Поддържане на топлина”. В края на цикъла уредът спира
работа автоматично, след като издаде няколко звукови сигнала.
РАБОТА НА МАШИНАТА ЗА ХЛЯБ
Можете да програмирате уреда до 15 часа предварително така,
че да се погрижи печенето да е готово в посочен от вас час. Моля,
вижте таблицата с цикли (на края на ръководството с инструкции).
ПРОГРАМА С ОТЛОЖЕН СТАРТ
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