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2. Използвайте съставките преди края на техния срок на годност и
ги дръжте на сухо, хладно място.
3. Брашното трябва да се претегля точно с помощта на кухненска
везна. Използвайте активна суха мая за печене (в пакетчета).
4. Избягвайте да отваряте капака по време на печене (освен ако не
е посочено друго).
5. Спазвайте точната поредност на съставките и количествата,
посочени в рецептите. Първо течните съставки, после твърдите.
Маята не бива да влиза в контакт с течностите или солта.
Прекалено многото мая отслабва структурата на тестото,
което ще доведе до много бухване и после ще увисне по
време на готвене.
Обща поредност за следване:
Течности (размекнато масло, олио, яйца, вода, мляко)
Сол
Захар
Първата половина брашно
Мляко на прах
Конкретни твърди съставки
Втората половина брашно
Мая (ако не е в диспенсера)
6. При спиране на тока за по-малко от 7
минути, машината ще запази статуса си и ще
възобнови работа, щом токът дойде.
7. Ако искате един цикъл за хляб директно
да следва друг, изчакайте приблизително
1 час между двата цикъла, за да оставите
машината да изстине и да избегнете
евентуално лошо въздействие върху
приготвянето на хляб.
8. Когато вадите хляба, лопатката за месене може да остане в него. В
такъв случай внимателно я извадете с помощта на кукичката.
За целта вкарайте кукичката в оста на лопатката, след което
повдигнете, за да я извадите.
9. За да изключите машината за хляб, натиснете бутона за 3
секунди.
10. За да спрете звуковия сигнал натиснете бутона за 3 секунди.
Предупреждения за използване на безглутенови
програми
N
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