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SR
2. Upotrebite sastojke pre isteka njihovog roka trajanja i držite ih na
suvom, hladnom mestu.
3. Brašno mora tačno da se izmeri uz pomoć kuhinjske vage. Koristite
aktivni suvi pekarski kvasac (u kesicama).
4. Izbegavajte otvaranje poklopca tokom upotrebe (ako nije drugačije
navedeno).
5. Sledite tačan redosled sastojaka i količina, kako je navedeno u
receptima. Prvo tečnosti, a zatim čvrsti sastojci. Kvasac ne sme da
dođe u kontakt sa masnoćama ili solju. Previše kvasca slabi
strukturu testa i ono će jako da se digne, ali će zatim da se spusti
tokom pečenja.
Opšti redosled kojeg se treba pridržavati:
Tečnosti (omekšali maslac, ulje, jaja, voda, mleko)
So
Šećer
Prva polovina brašna
Mleko u prahu
Određeni čvrsti sastojci
Druga polovina brašna
Kvasac (ako nije u dozeru)
6. Kod nestanka struje koji traje kraće od 7
minuta, aparat će da zapamti status i nastavi
sa radom nakon što se ponovo uspostavi
napajanje.
7. Ako želite da izvedete dva ciklusa pečenja
hleba odmah jedan iza drugog, sačekajte
otprilike 1 h između oba ciklusa, da bi se
aparat ohladio i da ne bi bilo mogućeg uticaja
na pripremu hleba.
8. Kada vadite hleb, u njemu može da ostane zaglavljena lopatica za
mešenje. U tom slučaju oprezno je izvadite uz pomoć kuke.
Da biste to učinili, umetnite kuku u osovinu lopatice za mešenje i
podignite je da biste je izvadili.
9. Za isključivanje kućne pekare pritisnite taster 3 sekunde.
10. Za isključivanje zvučnih signala pritisnite taster 3 sekunde.
N
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