Bedienungsanleitung Tefal QB1501 Masterchef Essential (Seite 13 von 42) (Alle Sprachen)

816124

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/42

Nächste Seite

Blat de tort

Ingrediente: 200 g zahăr, 200 g unt la temperatura camerei, 4 ouă (200 g), 200 g făină, 2 lingurie

rase de praf de copt (4 g).

Punei toate ingredientele în bol, apoi potrivii capacul i mixerul. Procesai la viteza 1 timp de

30 de secunde, apoi la viteza 6 timp de 2 minute. După aceste 2 minute i 30 de secunde, ridicai

capul mixerului i curăai marginile bolului cu o spatulă. Mai batei compoziia încă 1 minut la

viteza 6. Turnai compoziia într-o formă de tort unsă i tapetată cu făină. Coacei 1 oră în cuptorul

preîncălzit la 180 °C.

Amestec pentru clătite

Ingrediente: 250 g făină, 500 g lapte, 4 ouă, 2 pliculee de zahăr vanilat, 6 g sare.

Punei ouăle, zahărul vanilat i laptele în bolul mixerului. Potrivii capacul i telul, apoi

amestecai la viteza 6. Adăugai treptat făina prin oriciul din capac, folosind o lingură. După ce

ai încorporat toată făina, lăsai-o să se amestece 1 minut i trecei amestecul printr-o sită nă.

Lăsai amestecul să stea o oră la temperatura camerei înainte să facei clătitele.

Maioneză

Ingrediente: 2 gălbenuuri, 20 g mutar, un praf de sare, 250 ml ulei.

Punei gălbenuurile, mutarul i sarea în vasul mixerului. Potrivii capacul i telul, apoi pornii

aparatul la viteza 6. Adăugai treptat uleiul prin oriciul din capac, de-a lungul a 3 minute. Când

tot uleiul a fost încorporat în emulsie, înlăturai bolul i telul. Curăai cu mâna pereii vasului i

amestecai maioneza până se îngroaă. Este sucient să amestecai de trei sau patru ori. Consumai

în termen de 24 de ore.

Aluat de pâine

Ingrediente: 300 g apă caldă, la 30 °C, 500 g făină, 10 g sare, 1 plicule de drojdie uscată (5 g).

Punei făina, sarea i drojdia uscată în bolul mixerului. Potrivii capacul i accesoriul pentru

frământare, apoi pornii mixerul la viteza 1. Turnai treptat apa, timp de 1 minut, ca pentru

maioneză, apoi lăsai aparatul să frământe 9 minute. Acoperii aluatul i lăsai-l să stea la 35 °C o

oră. Ar trebui să-i dubleze volumul. Modelai pâinea i lăsai-o din nou la crescut o oră, la 35 °C.

Ar trebui să-i dubleze volumul. Coacei 30 de minute în cuptorul preîncălzit la 220 °C, cu un bol

cu apă în partea de jos a cuptorului pentru a crea umiditate.

Aluat de pizza

Ingrediente pentru 5 aluaturi de pizza cu diametrul de 22 cm: 500 g făină, 280 g apă caldă la 30 °C,

30 g ulei de măsline, 1 plicule de drojdie uscată (5 g), 8 g sare, 10 g zahăr.

Punei făina, uleiul, drojdia, sarea i zahărul în bolul mixerului. Potrivii capacul i accesoriul

pentru frământare, apoi pornii mixerul la viteza 1. Turnai treptat apa, timp de 1 minut, ca pentru

maioneză, apoi lăsai aparatul să frământe 9 minute. Acoperii aluatul i lăsai-l să stea la 35 °C timp

1 oră i 30 de minute. Ar trebui să-i dubleze volumul. Împării aluatul în cinci bucăi a câte 165 g.

Presărai făină pe suprafaa de lucru, apoi întindei bucăile sub forma unor discuri cu diametrul de

22 cm. Punei discurile de aluat pe hârtie de copt i garnisii-le cu topping-urile dorite. Lăsai-le să

stea 15 minute, apoi coacei-le pe rând, timp de 12 minute ecare, în cuptorul preîncălzit la 230 °C.

Varovanie: Pred prvým použitím spotrebiča si pozorne

prečítajte brožúru „Bezpečnostné rady“ a tento návod na

použitie.

POPIS

A Motorová jednotka B Zostava misy

A1 Prepínač rýchlosti B1 Veko

A2 Tlačidlo na uvoľnenie multifunkčnej hlavy B2 Misa

A3 Jednotka multifunkčnej hlavy C Príslušenstvo mixéra

A4 Vysokorýchlostný výstup A5 Mixér

A5 Kryt vysokorýchlostného výstupu A6 Hnetač

A6 Výstup príslušenstva mixéra C3 Šľahacia metlička

A7 Nízkorýchlostný výstup D Minikrájač

A8 Kryt nízkorýchlostného výstupu D1 Kryt minikrájača

D2 Misa minikrájača

SKÔR, AKO ZAČNETE

• Pred prvým použitím umyte všetky diely príslušenstva vodou so saponátom

(Pozrite si časť „Čistenie“). Opláchnite a osušte.

Spotrebič umiestnite na rovný, čistý a suchý povrch. Uistite sa, že prepínač rýchlosti (A1) je v polohe

„0“ a pripojte spotrebič.

• Máte niekoľko možností zapnutia spotrebiča (pozrite nákresy A1):

- Prerušovaná prevádzka (impulzný chod):

Nastavením impulzného chodu prevezmete lepšiu kontrolu nad prípravou jedla.

- Nepretržitá prevádzka:

V závislosti od jedla, ktoré pripravujete, zvoľte požadovanú polohu od „1“ do „6/max.“

• Otočením prepínača (A1) do polohy „0“ spotrebič zastavíte.

Dôležité: Spotrebič sa spustí len v prípade, že kryt (A5) a hlava (A3) sú zaisten0 na svojom

mieste. Ak počas chodu uvoľníte kryt (A5) alebo hlavu (A3), spotrebič sa okamžite zastaví.

Kryt alebo hlavu znova zaistite na mieste, otočte ovládačom (A1) späť do polohy „0“, vyberte

požadovanú rýchlosť a pokračujte v používaní spotrebiča ako obvykle.

1 - MIEŠANIE / HNETENIE / MIESENIE / EMULGÁCIA / ŠĽAHANIE

V závislosti od charakteru surovín môžete misu z nehrdzavejúcej ocele (B1) a jej veko (B2) použiť

na prípravu až 1,8 kg ľahkej zmesi.

POŽADOVANÉ PRÍSLUŠENSTVO: Misa z nehrdzavejúcej ocele (B1), veko na zabránenie

špliechaniu (B2), hnetač (C1) alebo miešač (C2) alebo šľahacia metlička (C3).

Tefal QB1501 Masterchef Essential Seite 13

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info