• Doe de olie in de snelkookpan en bak de kip-
filets, giet er de witte wijn bij. Voeg er de toma-
tensaus aan toe. Breng op smaak. Zet het dek-
sel op de snelkookpan.
• Zet het vuur lager zodra er stoom ontsnapt. Laat
gaar koken gedurende de aangeduide tijd.
• Haal het deksel van de snelkookpan. Dien op
met Creoolse rijst.
Kipfilet
met tomatensaus
4 diepgevroren kipfilets
van 150 gr
200 gr diepgevroren
tomatensaus
2 eetlepels olijfolie
1 theekop witte wijn
zout, peper
Voor 4 personen
• Doe de sesamolie in de snelkookpan en
bak de kippenbouten. Giet er de sojasaus
bij. Voeg er het Aziatisch groentemengsel en
het zakje met kruiden aan toe. Giet er het
water bij. Zet het deksel op de snelkookpan.
• Zet het vuur lager zodra er stoom
ontsnapt. Laat gaar koken gedurende de
aangeduide tijd.
• Haal het deksel van de snelkookpan en
dien op.
Aziatische
kippenbouten
4 diepgevroren kippenbouten
van 120 gr
400 gr diepgevroren Aziatisch
groentemengsel
2 eetlepels sesamolie
2 eetlepels sojasaus
zakje met kruiden
1 theekop water
Voor 4 personen
12 min 16 min 19 min
Voorbereiding
15 min
Kooktijd
Heel gemakkelijk
Gemiddeld
12 min 16 min 19 min
Voorbereiding
15 min
Kooktijd
Heel gemakkelijk
Gemiddeld
• Doe de olie in de snelkookpan en fruit
de uien. Voeg er de tomaten, de knoflook
en de sperziebonen aan toe. Breng op
smaak. Roer goed. Giet er het water bij.
Zet het deksel op de snelkookpan.
• Zet het vuur lager zodra er stoom onts-
napt. Laat gaar koken gedurende de aan-
geduide tijd.
• Haal het deksel van de snelkookpan.
Serveer de sperziebonen bestrooid met
het gehakte basilicum.
Sperziebonen op Italiaanse wijze
800 gr diepgevroren sperziebonen
400 gr diepgevroren Italiaanse
tomaten
100 gr diepgevroren gehakte ui
1 eetlepel diepgevroren gehakte
knoflook
2 eetlepels olijfolie
1 koffiekop water
zout, peper, gehakte basilicum
Voor 4 personen
Heel gemakkelijk
Goedkoop
5 min
7 min
9 min
Voorbereiding
10 min
Kooktijd
VARIATIE
Konijn met jachtsaus
Vervang de kippenbouten door kleine konijnen-
bouten, het Aziatische groentemengsel door een
mengsel van woudvruchten en de 2 lepels soja-
saus door 1 koffiekop witte wijn.
18
Van de diepvries tot in de snelkookpan
