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Süzme İşlemi, soğutma
Hazırlama işlemi sona erdiğinde, süzgeci kaldırın ve 180° döndürün,
ardından yoğurt kabı içine yerleştirin, bu süzme pozisyonudur
- fig.13-14
. Kapağını kapatın.
Buzdolabı içinde 3 saat boyunca süzme işlemini bekleyin, damak
tadınıza göre bu işlemi 12 saate dek uzatabilirsiniz. koyu kıvamlı
yoğurt elde etmek istiyorsanız, bütün bir gece boyunca buzdolabında
bırakabilirsiniz.
Yoğurt, buzdolabında 12 saat bekledikten sonra en iyi kıvamına erişir.
Süzme işlemi sona erdiğinde, haznedeki sıvıyı boşaltın. Süzgeci, yoğurt
kabı içine yerleştirin ve kapağını kapatın. Süzülmüş yoğurdu
buzdolabına koyun.
• Süzgeç içinde kesici bir nesne kullanmayın
- fig.15.
.
* Yoğurt veya peynir altı suyu (kesilmiş süt) hazırladığınızda, duruma göre koyu ve
gevşek kıvamlı olan bu karışım sağlığa zararlı değildir, aksine birçok mineral içerir.
Hazırlanışı
Süzme yoğurdun soğuk yerde muhafaza edilmesi ve yedi gün içinde
tüketilmesi gerekmektedir.
Bakım
• Cihazı temizlemeden önce, fişini daima prizden çıkarın.
Cihazın gövdesini asla su içine sokmayın. Islak bez ve sıcak sabunlu
suyla temizleyin. Özenli bir şekilde durulayın ve kurulayın.
Tüpleri, kapakları ve süzgeçleri sıcak sabunlu suyla veya bulaşık
makinesi içinde yıkayın
- fig.2.
• Cihazın kapağı sıcak sabunlu suyla temizlenebilir.
Tabanın içinin temizliği için, ıslak süngerle silinmesi yeterli olacaktır.
Süzgeci kullandıktan hemen sonra yıkayın. Elde yıkıyorsanız, açık
havada kurutun.
Süzme süresi (soğumuş)
Sütün plazmasını
düzenli olarak
boşaltın.
Çok sulu
Sulu Susuz
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