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Thermomix TM31 Seite 31

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Varoma temperatuurinstelling
Wanneer voor de Varoma temperatuurinstelling
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wordt gekozen, kunnen
temperaturen tot maximaal 120°C (248°F) bereikt worden naargelang de
ingrediënten die u gebruikt, bijv. olie. In 15 minuten kunt u op deze instelling
250 g water of een op water gebaseerde vloeistof verdampen. Deze temperatuur-
instelling wordt gebruikt om ingrediënten te stomen (zie pagina 21) en te
sauteren.
Snelheidsschakelaar
Draai aan de snelheidsschakelaar om de Thermomix TM31 te starten.
De volgende snelheden zijn mogelijk:
Instelling voor zachtjes roeren
De instelling voor zachtjes roeren
2
kan gekozen worden met de snelheids-
schakelaar. Op deze stand wordt het voedsel zachtjes omgeroerd, vergelijkbaar
met het af en toe omroeren van voedsel in een pan. Het voedsel wordt niet
fijngehakt zodat grotere stukken overblijven.
Roeren
Gebruik de snelheden 1–3 om het voedsel zachtjes te roeren. Deze lagere
snelheden zijn ideaal voor heerlijke stoofschotels!
LET OP
Warm de mengbeker nooit op wanneer deze leeg is.
Omschrijving Niveau Tpm
Zachtjes roeren 40
Roeren 1–3 100–500
Mixen/pureren 4–10 1100–10200
Turbomixen Turbo 10200
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