Bedienungsanleitung Thomson THD 300 NF (Seite 9 von 85) (Englisch, Holländisch, Französisch, Spanisch)

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UTILISATION DE LA PARTIE RÉFRIGÉRATEUR

La partie réfrigérateur permet de conserver les produits frais périssables.

Traitement des produits frais

Pour de meilleurs résultats:

 Ne conservez que des aliments très frais et de bonne qualité.

 Enveloppez les aliments ou couvrez-les avant de les mettre au réfrigérateur. Cela permet de garder les

aliments frais et d’éviter qu’ils ne se déshydratent et ne perdent leurs saveurs et leurs couleurs. Cela

permet également d'éviter les transferts d'odeurs entre les aliments.

 Les aliments aux odeurs très fortes doivent être enveloppés ou couverts et conservés à l'écart du

beurre, du lait, de la crème et des aliments similaires, qui sont susceptibles de se gâter du fait des

odeurs fortes.

 Laissez refroidir les aliments chauds avant de les mettre au réfrigérateur.

Œufs et produits laitiers

 La plupart des produits laitiers pré-emballés ont une date de péremption du

type "à consommer de préférence avant..." imprimée sur l’emballage.

Gardez-les au réfrigérateur et respectez la date de péremption

recommandée.

 Le beurre peut se gâter s’il est exposé à des odeurs fortes ; il est donc

préférable de le garder dans un récipient hermétiquement fermé.

 Les œufs se conservent dans le compartiment du réfrigérateur prévu à cet effet.

Viandes rouges

 Mettez la viande rouge sur une assiette et recouvrez-la avec du papier ciré,

du film alimentaire ou du papier d'aluminium (pas nécessairement de

manière hermétique).

 Conservez la viande crue et la viande cuite sur des assiettes séparées. Ainsi,

le jus de la viande crue ne risquera pas de contaminer la viande cuite.

Volailles

 Les volailles fraîches entières doivent être rincées à l'intérieur et à l'extérieur

sous l'eau froide, séchées et posées sur une assiette. Recouvrez-les avec du

film plastique ou du papier d'aluminium (pas nécessairement de manière

hermétique).

 Les pièces de volaille doivent également être conservées de cette manière.

Les volailles entières doivent être farcies juste avant la cuisson et en aucun

cas plus tôt: risque d'intoxication alimentaire!

 Les volailles cuites doivent être mises rapidement au réfrigérateur une fois refroidies. Enlevez la farce

et conservez-la séparément.

Poisson et fruits de mer

 Les filets et les poissons entiers doivent être consommés le jour de leur

achat. Avant de les consommer, réfrigérez-les sur une assiette, recouverts

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