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Tomado TBM8001W Seite 49

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Réponse : Le temps de levage est réduit dans ce programme et lorsque vous ulisez plus d’ingrédients, le temps de cuisson est
également inuencé de sorte que vous n’obendrez pas de beau résultat lorsque vous ulisez ce programme avec
de telles recees.
Queson : La machine à pain pétrit plus lentement pour la préparaon de pains plus lourds ?
Réponse : Il s’agit d’un phénomène normal lorsque vous ulisez ces recees. Ce n’est pas un problème pour la machine ;
il est néanmoins conseillé d’ajouter une cuillère à soupe de liquide.
Avant de neoyer la machine à pain, meez l’appareil hors tension, débranchez la che de la prise de courant murale et laissez
l’appareil refroidir totalement.
Extérieur
Neoyez l’extérieur de l’appareil et le hublot avec un chion humide ou une éponge. Rerez le moule de cuisson avant le neoyage.
Si nécessaire, vous pouvez neoyer l’extérieur de l’appareil à l’aide d’un produit vaisselle doux ou d’un produit de neoyage pour inox.
N’ulisez pas de détergents agressifs ! Ne plongez pas l’appareil, la che et le câble d’alimentaon dans l’eau ou tout autre liquide.
Intérieur
Vous pouvez neoyer avec précauon l’intérieur de l'appareil, à l’aide d’un chion légèrement humide. Faites aenon avec
le neoyage de l’élément chauant.
Mouledecuissonetcrochetdepétrissage
Vous pouvez neoyer le moule de cuisson et le crochet de pétrissage à l’eau chaude. Assurez-vous de ne pas endommager la couche
an-adhésive. Si vous n’arrivez pas à rerer le crochet de pétrissage du moule de cuisson, vous devez laisser le moule refroidir
complètement. Ensuite, versez un peu d’eau chaude dans le moule de cuisson, an que le crochet se trouve sous l’eau. L’eau va faire
en sorte que les parcules collantes se dissolvent et le crochet de pétrissage peut être reré. Ne laissez pas le moule de cuisson avec
de l’eau plus de 15 à 30 minutes.
N’ulisez pas de produits neoyants ou de brosses ; ceux-ci peuvent endommager la couche an-adhésive du moule de cuisson
et du crochet de pétrissage. Le moule de cuisson et le crochet de pétrissage ne conviennent pas pour un neoyage au lave-vaisselle.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Pain blanc 650 grammes 800 grammes
Farine blanche 400 g 500 g
Eau 250 ml 300 ml
Beurre/huile 7 g 10 g
Sucre 7 g 10 g
Sel 7 g 10 g
Levure séchée 5 g 6 g
Programme : Basic, Quick of Sandwich
(Base, Rapide ou Sandwich)
Pain complet 650 grammes 800 grammes
Farine complète 400 g 500 g
Eau 275 ml 325 ml
Beurre/huile 7 g 10 g
Sucre 7 g 10 g
Sel 7 g 10 g
Levure séchée 5 g 6 g
Programme : French ou Whole wheat (Français ou complet)
RECETTES
Pain de froment 650 grammes 800 grammes
Farine complète 250 g 300 g
Farine blanche 150 g 200 g
Eau 250 ml 300 ml
Beurre/huile 7 g 10 g
Sucre 7 g 10 g
Sel 7 g 10 g
Levure séchée 5 g 6 g
Programme : French ou Whole wheat (Français ou complet)
Conture de fraises
Fraises fraîches 450 grammes
Sucre 275 grammes
Jus de citron (frais) 3 cuillères à soupe
ou jus de citron (concentré) 1 cuillère à soupe
Programme : Conture
Si vous ulisez des fruits avec noyaux, vous devez d’abord les rerer.
Si vous ulisez d’autres fruits, il se peut que vous deviez ajuster
la quanté de sucre ou de jus de citron. Dans le cas contraire,
vous courrez le risque d’avoir une conture trop sucrée.
Aenon : les fruits conennent des sucres naturels. La quanté
de sucres naturels peut être diérente selon le fruit. Si un fruit
conent beaucoup de sucres naturels, il peut arriver qu’en
combinaison avec la quanté de sucre ajouté, la conture se mee
à déborder. Restez par conséquent toujours à proximité de la
machine lorsque vous faites de la conture. Si la conture menace
de déborder, vous pouvez ouvrir avec précauon le couvercle puis
le refermer rapidement, de sorte que la conture se remee à cuire
normalement. Aenon : de la vapeur s’échappe de la machine.
Conseil ! Si vous ulisez une sorte de farine grossière, il se peut que vous deviez uliser moins d'eau que ne l’indiquent les recees.
Ceci du fait qu’une sorte de farine grossière absorbe moins d’humidité.
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