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Traeger Lil Pig - BBQPIG.01 Seite 13

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Grease Drain and the Grease Drain Tube. Replace the Grease Drain Pan and the
Porcelain Grill in their proper positions, restart the Grill and resume cooking.
CONTROL WITH MEAT PROBES
Meat Probes setup:
1) Insert either one or two meat probes into the plug-in receptacles located on the
lower left corner of the controller as shown in Figure 4-1.
2) Then insert probes into the grill by placing them underneath the door or through
the probe hole grommet located on the left barrel end above the control.
3) Insert the probes tips into the meat halfway into the thickest part of the meat.
Make sure the probe is not inserted into the fatty portion of the meat and not
touching the bone. Ensure that the probe is at least half the thickness of the
meat.
4) To read the temperature of the meat probe press the meat probe selector switch
locate in the lower right corner of the control as shown in Figure 4-1. The control
will revert back to the barbeque temperature after 5 seconds.
Controller temperature settings:
1) When you change the temperature dial to any desired temperature the
control will first display the set point temperature then blink the temperature
setting 5 times. Then it will revert to the actual grill temperature. This feature
will make it easy to know the exact grill setting.
… 13 …

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