Bedienungsanleitung Traeger Ranger (Seite 20 von 28) (Französisch)

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CONSEILS D’UTILISATION

1. Vous pouvez changer la température à tout moment

pendant l’utilisation du barbecue pour augmenter ou

réduire la température de cuisson.

Pour passer de Fahrenheit à Celsius :

a. Maintenez enfoncés les boutons HAUT et BAS

simultanément pendant 3 secondes.

b. Appuyez sur le bouton central pour conrmer

et sortir.

Vous verrez maintenant les températures afchées dans

le format que vous avez choisi.

AVERTISSEMENT ! Pour éviter que la graisse

ne s’enamme, ne cuisinez jamais d’aliments très

gras comme du bacon, des hamburgers, etc. à une

température supérieure à 176,7 °C (350 °F).

2. AVERTISSEMENT ! Ne déplacez jamais votre barbecue

Traeger Ranger tant qu’il est chaud. Si vous transportez

votre barbecue dans un véhicule après avoir cuisiné

dedans, assurez-vous que le feu est totalement éteint

et que le barbecue est froid avant de la placer dans un

véhicule. Ne placez jamais d’eau dans le creuset, cela

boucherait la vis sans n.

3. Votre barbecue Traeger Ranger est conçu pour fonctionner

avec le couvercle fermé. Cuisiner avec le couvercle ouvert

rallonge grandement le temps de cuisson.

4. ATTENTION ! N’ajoutez jamais de granules à la main

dans le creuset. C’est dangereux et vous pourriez vous

brûler gravement. Si vous n’avez plus de granules et que

le feu s’éteint pendant que vous cuisinez, remplissez la

trémie à granules et consultez « démarrage suivant » à la

page 15, en laissant le barbecue refroidir complètement

avant de la rallumer.

5. ATTENTION ! Assurez-vous que le bac récepteur à

graisse est correctement placé dans ses crochets de

xation. S’il n’est pas correctement xé, la chaleur et la

amme directes pourraient sortir du creuset et entraîner

un feu de graisse dans le barbecue.

6. Prenez toujours en compte le type d’aliments que vous

cuisinez :

• Des aliments ns nécessitent une chaleur élevée et

des temps de cuisson courts alors que des aliments

épais nécessitent une chaleur plus faible et des temps

de cuisson plus longs.

• Les légumes mettent plus longtemps à cuire que

la viande à la même température de cuisson.

• Vériez toujours que la température interne

de la viande que vous cuisez atteint des températures

qui permettent de manger en toute sécurité.

• La fonction Maintien au Chaud n’est pas conçue pour

cuire correctement vos aliments.

7. AVERTISSEMENT ! Si le feu dans le creuset s’éteint

en fumant et qu’il y a encore assez de granules dans la

trémie à granules, il est important de suivre la procédure

suivante. Le non-respect de ces instructions pourrait

entraîner une « surchauffe » de votre barbecue due

à un excès de granules non brûlés dans le creuset.

DANGER ! Mettez l’interrupteur à l’arrière du

barbecue en position ARRÊT (O) et débranchez le

cordon d’alimentation. Laissez le barbecue refroidir

complètement. Ouvrez le couvercle et retirez tous les

aliments, la grille du barbecue, la plaque et le bac

récepteur à graisse.

AVERTISSEMENT ! Risque de fumée

Un excès de granules peut se produire lors de l’allumage,

ce qui provoquerait une fumée blanche inhabituellement

épaisse qui dure longtemps. Si cela se produit, éteignez

votre barbecue à l’aide de l’interrupteur principal et

débranchez-le. Si cela continue longtemps, des gaz

peuvent se former à cause de la combustion partielle et

s’enammer complètement, ce qui fait que le couvercle

semble « roter ». Si ce rot se produit et que votre barbecue

n’a pas été entretenu conformément aux instructions

présentes dans « Entretien de votre barbecue », pages 22-

23, un feu de graisse pourrait se produire. Pour

remédier à cette situation, laissez le barbecue refroidir

complètement, retirez tous les composants internes et

nettoyez à fond toutes les cendres et granules du barbecue

et du creuset (voir page 23, « Nettoyage de la cendre de

l’intérieur et autour du creuset »).

AVERTISSEMENT ! Retirez tous les granules non

brûlés et la cendre de l’intérieur et autour du creuset.

(Voir les instructions pour une manipulation et une

élimination correctes des cendres à la page 22.)

Avant de remettre en place le bac récepteur à graisse et

la grille du barbecue, branchez le cordon d’alimentation

dans une prise électrique appropriée mise à la terre et

mettez l’interrupteur en position MARCHE (I). Les granules

devraient tomber dans le creuset et la tige chaude

commencera à chauffer (elle commencera à devenir

rouge). ATTENTION ! Ne touchez pas à la tige chaude.

Lorsque des ammes commencent à sortir du creuset,

mettez l’interrupteur en position ARRÊT (O). Laissez le

barbecue refroidir. Vous êtes maintenant prêt à remettre

en place le bac récepteur à graisse, la grille du barbecue

et les aliments dans le barbecue.

8. MONOXYDE DE CARBONE :

AVERTISSEMENT ! Respecter ces directives pour éviter

que ce gaz sans couleur et sans odeur ne vous intoxique,

vous et votre famille, vos animaux de compagnie ou

autres.

• Il est bon de reconnaître les symptômes d’une

intoxication au monoxyde de carbone : maux de tête,

état fébrile, nausées, vomissements, somnolence et

confusion. Le monoxyde de carbone réduit la capacité

du sang à transporter l’oxygène. De faibles niveaux

d’oxygène dans le sang entraînent une perte de

conscience et la mort.

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